食用柿子的有关禁忌不可忽视

很多人都比较喜欢吃柿子，因为柿子的口感不错，但是柿子需要经过特殊的处理后才能够食用，否则的话是非常涩嘴的。虽然柿子很营养，也很美味，但是存在相应的禁忌是不可以忽视的，接下来，本文将为大家讲解这些柿子的禁忌，希望各位能够引起重视。

在食用柿子时一定要注意，不可以吃含高蛋白的食物，如牛奶、蟹、鱼、虾等。因为这些食物跟柿子都是属于寒性的，所以不可以同时吃。或者如果同吃的话，会造成食物相克，引发病症的出现，严重的还会造成腹痛，呕吐，腹泻等情况，如果把虾、蟹、鱼和柿子一起吃的话，还容易会造成胃柿石的病症。尤其是对小孩来说，肠胃功能比较薄弱，再吃完螃蟹或者鱼虾，在吃柿子的话，会产生中毒反应。

柿子不可以和红薯、菠菜同时食用：因为在红薯中含有的淀粉含量很高，食用后会导致胃里面的胃酸增多，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。所以，在吃柿子的时候，千万不要吃红薯或者菠菜，以免引发疾病。

柿子和醋也是不可以同时吃的，不管是在吃柿子前，还是在吃柿子后，都不要吃醋。如果两者同时食用的话，那么是会造成胃部不适的。柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

吃柿子的时候千万不可以饮酒，因为酒和柿子，是相克的。酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子是属于寒性的，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会产生反应，容易引发结石的病症出现。喜欢喝酒的朋友，一定要在喝酒时避免吃柿子。

上述为大家讲解的这些柿子的食用禁忌，是千万不能够忽视的，如果错误的食用柿子，那么带来的不良影响是非常恶劣的。为了自己的健康着想，一定要讲究正确的食用方法，虽然柿子的营养含量很高，但也要讲究正确的吃法才行，希望大家能够正确食用。

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