柿子可以说是水果中比较出众的一种,因为柿子具有非常丰富的营养,而且口感也比较独特。吃柿子可以补充营养,并能够改善一些不适的反应,那么食用柿子的有关保健益处具体都有哪些呢?很多喜欢吃柿子的朋友都想知道,下面小编将为大家做出相关的介绍,希望能对各位提供参考。
吃柿子可以润肠通便
如果肠道消化不好,经常出现便秘,对于这类人群来说,吃柿子的话是可以起到很好的调理作用的。柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,有润肠通便的功效,对缓解便秘,保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。
吃柿子可以润肺生津
是指对于润肺生津的作用也是比较显著的。柿子味甘,涩,性寒,具有清热润肺,祛燥止渴的效果,对治疗急,慢性支气管炎有良好的效果。
吃柿子可以保护心血管
柿子对于保护心血管也有着非常明显的效果。柿子中含有黄酮甙,有助于稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能,堪称有益心脏健康的水果王。
吃柿子可以解酒
如果出现了醉酒的情况,那么吃柿子来解酒的话是很有效果的。柿子中的鞣酸和酶能分解酒精,糖分和钾元素有利尿效果,吃柿子能促进血液中乙醇的氧化,有效帮助机体排泄酒精,减少酒精对身体的伤害。
吃柿子可以清热止血
柿子中的有机酸和鞣质含量是比较丰富,且酸性具有收敛作用,有助于肠胃消化,涩肠止血,可以缓解大便干结,痔疮疼痛或出血等症,经常出现便秘或者患有痔疮的病人,非常适合吃柿子。
通过上文的讲述,我们得知吃柿子带来的保健益处确实有很多,在平时生活中,如果能够经常吃一些柿子的话,不仅可以补充营养,更能够调理身体,改善一些不适的反应,但是柿子是属于寒性的食物,如果脾胃虚弱的人平时要注意少吃柿子,健康人吃柿子,也不能过量。
1、补充能量,柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主,易于身体吸收,因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分,可食用柿子。
2、补血,柿子含有很丰富的铁元素,并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。
3、活血降压,柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、止血凉血,新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
通常情况下,吃柿子有为身体补充营养、润肺化痰、健脾益胃等好处,但是也有导致结石、缺铁性贫血等坏处。具体情况如下:
1.好处:柿子含有丰富的糖分、蛋白质、胡萝卜素、核黄素、维生素等物质,能够为身体补充营养。同时柿子还具有较高的药用价值,柿子甘寒微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、健脾益胃等好处,有益于人体健康。
2.坏处:柿子中含有的鞣酸为酸性物质,可以与柿子中的蛋白质结合,形成不溶性物质,过多食用柿子后容易形成结石,鞣酸还会影响身体对铁元素的吸收,可能会导致人体缺铁元素,容易造成缺铁性贫血。
吃柿子的好处
吃柿子的好处在于它有丰富的营养,其次柔软多汁、香甜可口、老少皆宜。据测量显示,柿子丰富含碳水化合物,糖分,蛋白质,磷、脂肪、铁、钙、维生素c,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。可以说能够提供人体所需的多种营养物质,因此柿子的营养价值很高。成熟的柿子中许多粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c是一般水果的1—2倍。因此适量的吃一些柿子可以补充大量的维生素C。从中医角度上来说,柿子味甘、涩,性寒,具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以缓解大便干结、干燥等便秘现象,同时也可以治疗出血、干咳、喉痛、高血压等症。对慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者来说,柿子是天然保健食品。
柿子的功效
润肠通便
柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,具有很好的润肠 通便功效,对缓解便秘,保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。
促进消化
柿子中含有大量尼克酸,单宁酸等有机酸,这几种有机酸有助于肠胃消化,增进食欲,同时还能涩肠止血,消化功能不好的人群适量吃点柿子是有好处的。
凉血止血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,多用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症。
润肺化痰
柿子归肺经,具有润肺止咳,化痰生津的功效,柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
在这个世界上柿子共有上千个品种,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素c等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/37968.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 食用青椒的保健功用具体介绍
下一篇: 食用花椰菜的保健功用具体介绍