冬季红枣的三种食用方法更健康

冬季红枣的三种食用方法更健康

冬季是一个寒冷的季节，很多人都有气血不足的情况，冬季应该吃些大枣的呢，可以有促进食欲的作用。冬季如何吃大枣呢，怎么吃呢，吃法有很多，下面的这些食疗方法可以试试。

1、蜂蜜枣泥茶

蜂蜜枣泥茶可以健脾暖胃，治疗慢性胃溃疡，帮助清除体内的毒素。把干大枣加水煮半个小时左右，煮到大枣软烂取出，用网眼大点的筛子碾筛一遍，去掉枣核。加入蜂蜜调匀，放到密封的容器中保存。可以直接食用，也可以用开水冲调。

2、焦枣茶

焦枣茶是很适合全家老少一起喝的冬季保健茶。

做法：将金丝小枣放入锅中干炒，炒到表皮有点焦黑就可以了。用开水冲泡焦枣，焖制10-20分钟。

大枣和小枣功效有区别，大枣补气血而小枣补心血。这款小枣做的焦枣茶，不仅补心，还可以消食暖胃。

3、红枣鸡蛋

用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

关于冬季吃大枣的一些食疗方法，大家都知道吧，可以和很多的食物相互搭配食用，起到了不同的养生效果呢，大家可以根据自己的需求和体质来选择适合自己的一些养生食疗方法，可以吃出健康。

红枣有哪些健康吃法呢红枣的健康吃法介绍

1、春季肝气旺，影响脾胃功能，红枣有补脾的功效。将去核的干红枣和冰糖倒入汤锅中，再加满水，大火烧沸后盖上盖子，再用小火继续煮至水分完全收干，约30分钟即可。关火晾凉，喝时再调入两勺蜂蜜即可。
2、生吃。生吃是最省事、最方便的一种吃法。直接取适量红枣将其洗净就可以吃了。
3、蒸熟后吃。将红枣蒸熟后的吃法也是一种不错的吃法。有些人很喜欢这样吃。首先将适量红枣洗净，然后放入碗中，最后将其放入装好水的锅中蒸20分钟左右就可以了。但是要记住的是，用来蒸的枣尽量买新疆大枣，这种蒸出来的才比较好吃。
4、煮粥。将适量红枣去核后，切成一小块一小块的，然后将其洗净，最后再将其与米一起放入锅中煮。
5、炖汤
6、红枣炖汤既营养又美味。取适量红枣洗净后，将其与鸡肉一块放入炖罐中，再倒入适量水炖汤即可。
7、红枣豆浆。对于豆浆，大家最常喝的就是用黄豆榨出来的豆浆。其实红枣也是可以榨豆浆的，红枣榨出来的豆浆美味、健康又营养。
8、红枣冰棒。红枣冰棒也不错，特别是夏日炎炎时，吃上一根红枣冰棒，简直不要太舒服。我们可以将红枣去核后，榨成红枣汁，然后再将其放入冰箱冰冻，这样红枣冰棒就完成了。
9、红枣泡水。将适量红枣洗净去核后，切成小块小块的，然后放入装满开水的杯中即可。

红枣怎么吃最好最健康

　1大枣泡水，养肝排毒
　　大枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
　　还要注意的是，新鲜的大枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
　　2大枣泡茶，补气护嗓
　　大枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
　　如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
　　3大枣熬汤，止咳润肺
　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将大枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
　　材料：银耳：20克(大约半朵)，大枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)。
　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
　　4大枣熬粥，安神助眠
　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥大枣安神的效用。
　　5大枣泡酒，血管通畅
　　大枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
　　注意事项
　　干枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的大枣，特别是新疆产的大枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
　　大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
　　下面就为大家介绍几种红枣的吃法。(主要说干枣)
　　一 大枣熬粥 安神助眠
　　很多女性都会有躁郁不安，心神不宁的症状，百合、莲子搭配红枣熬粥可改善此症状，若想发挥红枣更好的安神效果，可加入小米熬制。
　　二 大枣泡水 养肝排毒
　　大枣泡水看似简单，但是小细节可以决定红枣泡水功效的高低，大枣的外皮坚韧不好消化，如果泡水的时候将其切开或者掰开，可以发挥枣最大的功效。
　三 大枣泡茶 补气护嗓
　　大枣放枣铁锅里炒制(不加任何东西哦)，直至把枣皮炒黑炒破，然后泡水喝，有补气护嗓，治疗胃寒、胃疼的功效哦!加入几颗桂圆效果会更好。此款红枣茶适合教师等说话比较多的群体或者有胃寒胃病的人。
　　注意事项：大枣富含维生素P，能健全人体的毛细血管，对防治高血压及心血管疾病有益。但是在服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有益于有效成份的煎出，可增加药效2-3倍。
　　四 大枣泡酒 血管通畅
　　红枣在酒中浸泡，富含有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定的作用。
　　五 大枣熬汤 止咳润肺
　　红枣熬汤，止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
　　材料：银耳20克(大约半朵)，大枣20颗，冰糖60克。
　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
　　六 大枣煮蛋 补血养颜
　　1 材料
　　枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个。
　　2 做法
　　1.将枸杞子、大枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。
　　2.加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。
　　3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。
　　此吃法特别适合做月子或小产的人。
　　大枣熬粥，安神助眠
　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

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