不知道大家是否吃过莲雾这种水果呢,很漂亮,粉红色的,而且营养价值也比较高,白色的果肉水分多,可以补充丰富的维生素啊,纤维素还有氨基酸等。它除了当水果吃,还可以治疗疾病哦,下面来看看吧。
莲雾的药用作用
莲雾种治种疾病佳性味甘平功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛主治肺燥咳嗽、呃逆止、痔疮血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。适合很多的人群食用,可以缓解肠胃不适啊还有润肺止咳的作用,对于提高免疫力有好处的。
1.小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
2.用果核炭研末可治外伤血、下肢溃疡。
3.台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
4.宴席上人们喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。
5.莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
6.莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。
莲雾的副作用
莲雾中含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等微量元素。莲雾水分含量很大,对皮肤极有好处。如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用。
关于莲雾的一些治疗疾病的功效和作用,大家都知道了吧,可以看出的是莲雾的营养价值还是比较多的,不仅可以促进代谢,而且可以对于解酒啊缓解皮肤湿疹,清热解毒有一定的效果,大家可以试试,是不错的养生保健的食材,而且还可以治疗疾病。
莲雾具有清热、解酒、安神、助消化的功效和作用
1、莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。
2、莲雾还可以解酒。酒席上,莲雾不仅可以作为一盘美味的水果,还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效。
3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
扩展资料:
一、莲雾的生长习性
莲雾适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,栽培上做好整枝修剪即可。
二、莲雾的分布范围
原产马来西亚及印度。中国广东、台湾及广西有栽培。
三、莲雾的食用提示
莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。吃莲雾最好是整颗咬,从尖端咬起,才会越吃越甜,若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味。
参考资料来源:
汕尾市华侨管理区管理委员会-莲雾的功效与作用
-莲雾
吃莲雾有什么好处
吃莲雾有什么好处,莲雾中含有较多的水分,是适合大部分人群的健康水果, 那对于针对不同时候我们应该要补充怎样的水果 ,莲雾是一个不错的选择,看看吃莲雾有什么好处。
吃莲雾有什么好处1 吃莲雾有什么好
莲雾是一种营养价值很高的水果,莲雾中含有一定的维生素、蛋白质以及碳水化合物等等营养物质。莲雾具有一定的食用价值,对于安神养性,有利于放松我们的身心健康。
1、富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;膳食纤维;节约蛋白质。
2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可治疗多种疾病。
3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。
解毒:含有维生素C,有助肝脏解毒消除体内有害物质,增进身体健康。
利尿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
宁心安神
镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象,起到镇静安神的作用。
适宜人群
适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用,它同时也是一种风味独特的.水果,老少皆宜 。
莲雾果怎么吃好吃
1、莲雾花生凉拌
我们在制作这道莲雾花生凉拌的时候,需要准备好的食材有鸡胸肉、海蜇皮、蒜味花生仁、莲雾、胡萝卜、葱。
做法:鸡胸肉、海蜇皮分别洗净,切丝;莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝。锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜。
2、莲雾沙拉盅
同样,我们在制作莲雾沙拉盅的时候,也需要提前把所需食材准备好,有莲雾、苦瓜、西洋芹、芦笋、虾仁。
做法:苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分钟;芦笋,虾仁烫熟备用;莲雾切去顶部的l/3,挖掉内部;我们把所有处理过的食材都放进去,最后再淋上沙挝酱就行了。
吃莲雾有什么好处2 孕妇是可以吃莲雾吗
1、莲雾偏碱性,有利于孕妇体内的酸碱平衡。一般对于孕妇而言吃酸的比较多。
2、莲雾含水量大,对于怀孕初期的准妈妈来讲,利尿排毒,并且在夏季时候解渴消化好,常吃莲雾也不用担心含糖过多引起血糖失衡。
3、莲雾富含维生素C,矿物质和蛋白质,孕妇食用对于体内酸碱值平衡有着非常大的作用,对咳嗽、小船的治疗效果也不错,对宝宝的发育也好、增强胎儿免疫力。
果果提醒:孕妇吃莲雾最好是在午饭后吃,饭前吃莲雾会降低食欲、增加饱腹感,但莲雾不会影响消化吸收。
孕妇怎样吃莲雾更有营养
莲雾可以洗干净以后直接食用,不用剖开或者切块,直接咬着吃。莲雾的口感非常舒爽,但莲雾也可以与其他食物一起制作吃。
1、莲雾大杂烩
可以将莲雾与鸡肉、青豆、玉米、胡萝卜一起炒,只需要将莲雾切成小碎块倒入锅中正常翻炒即可。
2、莲雾坚果一起吃
可以用花生、瓜子仁等坚果炒熟后,把莲雾去皮后也切成丁状,在于处理好的坚果放在一起加入适量蜂蜜即可。
3、莲雾芝麻糊
把莲雾清净后再取一些芝麻酱和炼乳混合,然后下接涂抹在莲雾上一起食用,这种食用方法让莲雾有一种淡淡的奶香,另外芝麻的香气与莲雾的清凉搭配在一起,口感也十分诱人。
莲雾水果营养丰富,其中的糖类、果胶、蛋白质、维生素A、B群、C、钾等营养成分,拥有着多重功效,其中主要包括降血压、降胆固醇、消水肿、防便秘等,对于多种疾病有着食疗功效,但是同样也有诸多禁忌需要考虑,以下我们就一起来看看莲雾水果的相关介绍。
莲雾水果介绍别名:水蓊、天桃、洋蒲桃
主要营养:糖类、果胶、蛋白质、维生素A、B群、C、钾
食疗功效:降血压、降胆固醇、消水肿
宜食者:高血压、高血脂患者,便秘者
慎食者:肠胃虚寒者,胃溃疡患者
采购:尖端与果色深红、表面光亮、果脐大且平整者,甜分较高。用手指轻压莲雾尖端,变软代表较不新鲜。
烹调:有消化不良现象者,食用莲雾前抹上少许盐,或泡一下淡盐水,可预防腹胀、促进消化。
莲雾对症食疗效果问答Q1为什么莲雾是孕期好食材?
莲雾中的叶酸,与细胞染色体中DNA、RNA的合成有密切关系,也是制造红血球的原料,孕期足量补充,可改善贫血、晕眩等症状,还能预防流产、早产,与胎儿脑神经管缺损、脊椎异常。
Q2吃莲雾能消除下肢水肿?
莲雾富含钾,有助维持细胞健康、平衡体内的电解质和酸碱值,对于加速新陈代谢、消除下肢水肿有一定的作用;叶酸和鞣酸成分,能清热利尿,不仅对瘦身消肿有益,还能改善高血压。
Q3吃莲雾有益减重瘦身?
莲雾口感清脆可口,且水分多、含糖量低,每100克仅有35大卡的热量。适量食用,既可满足口腹之欲,又不必担心体重增加,是减肥族群的理想水果之一。莲雾含有丰富的膳食纤维,饭前吃莲雾2~3颗,可增加饱足感、延缓胃排空的速度,进而减少进食量,同时还能减少胆固醇与脂肪的吸收,达到减重瘦身的效果。
Q4吃莲雾能增加肠道益菌?
近年来,台湾的癌症发生率已超越欧美先进国家,而大肠癌更是长年盘据10大死因的第1位。医学研究显示,长期膳食纤维摄取不足,粪便不易排出,一直囤积在肠道中形成宿便,会造成肠道肌肉一直处在高张力的状态,导致血液循环不良,进而引起痔疮、憩室炎等病症。这些有害物质不断与肠道表面细胞接触,毒素经由大肠黏膜侵入,恐造成肠道细胞死亡或病变,最后形成可怕的恶性肿瘤(癌症)。莲雾中的膳食纤维,可帮助肠内益菌的增殖,调整肠胃功能,也可增加粪便的保水性,使粪便软化、排便顺畅,并能在肠道内形成一层保护膜,减少致癌物质和肠壁接触。丰富的膳食纤维是促进肠道益菌生长的「食物」,有助维持肠道的菌丛生态平衡、提高肠道免疫系统的功能,降低肠道病变的机率。
Q5吃莲雾能改善荨麻疹?
含有「白三烯」的食物,是诱发荨麻疹的主因之一,如加工食品中的防腐剂、色素等,当中的「白三烯」浓度即超标。「低水杨酸饮食」是荨麻疹的国际治疗准则,莲雾属低水杨酸的水果,能降低血液中的「白三烯」,适量食用,对荨麻疹有辅助改善的效果。
吃莲雾注意事项 饭前吃莲雾能减少胆固醇吸收?对
1/莲雾富含膳食纤维,除了能增加饱足感、抑制食欲外,还能促进肠道蠕动、帮助消化、保护肠胃壁。
2/莲雾中的果胶,属水溶性纤维,能减少肠道对动物性脂肪和胆固醇的吸收,有助预防腰腹肥胖、肠道疾病及心血管疾病。
3/莲雾富含水分,有极佳的利尿效果,能加速水分代谢、增加排尿量,预防泌尿道发炎。
有白带困扰的女性应少吃莲雾?对
1中医认为,莲雾属性偏寒凉,食用过量易加重体内湿气,且易损害脾、肾的健康。
2长期有白带困扰的女性,多属寒性体质,通常只要一吃寒凉食物,白带就会明显增多。
3食用寒凉食物时,建议搭配热性食材,如荔枝、龙眼、榴梿或葱、姜、蒜等辛香料一起吃,可平衡寒性。
莲雾不耐久放,过熟会影响口感?X错
1、水果可分为「更年性」及「非更年性」水果。前者如香蕉、木瓜、苹果等,采摘后会持续熟成,使果实中的淀粉逐渐转化成糖分,增加甜味和香气。而莲雾属后者,收成时多半已成熟,且无法持续熟化,因此不会有过熟的问题。
2、非更年性的水果建议用纸张包裹,放入冰箱冷藏保存,否则很快就会腐烂。
肾脏病患者应少吃莲雾?X错
1、肾脏病患者,适度限制饮食中钾的摄取,有利病情的控制。
2、 国人饮食指南建议,每日应摄取2份水果(每份相当于1个棒球大小)。肾脏病患者、血钾过高者食用水果,以挑选钾含量较低者为宜。
3、莲雾的钾含量与其他蔬果比较,相对较低,是肾脏病患者或肾功能不全者理想的水果选择,可适量食用。
食材配对营养加分莲雾+柳橙→美白抗老、瘦身消肿
为什么能美白抗老、瘦身消肿?
柑橘类的柳橙,是维生素C的宝库,能协助胶原蛋白生成、预防黑色素沉淀,对美容养颜、延缓衰老有佳效。莲雾水分多、热量低,且易产生饱足感,有助节食瘦身;钾能代谢体内多余的水分,使身体的线条更紧实。
材料:莲雾200克,柳橙4颗,冷开水适量
做法:
1、食材洗净;莲雾切块;柳橙榨汁。
2、将所有材料放入果汁机中打匀即可。
Point柳橙→抗氧化效果在柑橘类中数一数二。富含维生素C、叶酸、锌,能促进钙、铁的吸收,还能有效预防感冒和坏血病、加速伤口愈合。
莲雾饮食宜忌VS.变化料理:
宜
+樱桃=红润气色→莲雾樱桃汁
+优酪乳=强健骨骼→莲雾优酪乳
+莴苣=美容降压→什锦蔬果沙拉
忌
+西瓜=易导致频尿、脱水
+苹果=不易消化、呕吐、腹痛
+生红萝卜=破坏维生素C的营养
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