两种白萝卜止咳汤的做法介绍

两种白萝卜止咳汤的做法介绍

生活中很多人都出现过咳嗽的情况，对于咳嗽的情况是需要自己注重保养的，通过喝一些汤，既能够很好的起到止咳的效果，接下来本文将为大家推荐两种白萝卜的止咳汤，希望可以给各位在咳嗽时提供一些有效的参考和帮助，下面我们就来了解一下吧！

一、白萝卜梨汤

材料：准备一个雪梨，半根白萝卜，适量的白糖或冰糖。

做法：先把准备好的雪梨的皮去除，然后切成片。白萝卜，取根部半截，切片。取一罐，梨和白萝卜入之，清水沫过。炖汤20分钟。微热徐徐喝汤吃梨吃罗卜，非常爽口舒服。

功效：白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配合，对于出现咳嗽的情况，有很好的辅助治疗效果。

二、冰糖萝卜饮

材料：白萝卜、冰糖、蜂蜜

做法：把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边，用小刀把下部中心掏空，在挖空处放入冰糖。

再把切去的1/3白萝卜盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出，再加少许蜂蜜，即可做成冰糖萝卜饮。

功效：白萝卜性甘凉，其中含有较多的水分和维生素C，可化痰热、解毒，对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。冰糖萝卜饮非常适合有咳嗽感冒的人饮用，疗效显著，而且不像药物那样没有任何副作用。

以上所介绍的这两款白萝卜汤，对于止咳的效果是非常不错的，甚至不亚于药物。喝白萝卜制成的这两款汤，不仅能够缓解咳嗽，等一些不适的情况，还能够补充身体所需的很多营养，白萝卜中富含的维生素是非常多的，大家在平时生活中不妨多喝一些白萝卜汤来进行保健。

白萝卜怎么吃止咳 白萝卜止咳的做法

1 白前萝卜煮猪肺材料：白萝卜400克，白前10克，猪肺1具。

调料：料酒10克，葱10克，姜5克，食盐4克，味精3克。

做法：

1.将白前研末成细粉。

2.猪肺用食盐和清水反复冲洗，用沸水汆去血水，切4厘米长，2厘米宽的块。

3.葱姜洗净，姜切片，葱切段。

4.萝卜洗净，切4厘米见方块。

5.将白前粉，猪肺，白萝卜，葱，姜，料酒同时放入锅中，加水2500毫升，用文火炖35分钟，加入食盐，味精调味即成。

好处：润肺止咳，泻肺降气，适宜于肺虚咳嗽，咯血等症调理。

注意：肺气因邪客壅实者忌服。猪肺可用羊肺代替，同样具有润肺止咳的作用。

2 枇杷炒白萝卜材料：白萝卜100克，枇杷叶30克，姜3克，葱8克，味精，食盐各1克，素油25克。

做法：

1.将枇杷叶洗净，加水80毫升，煎煮25分钟，收取药液。

2.白萝卜洗净，切4厘米长的丝；葱姜洗净，姜切片，葱切段。

3.将炒锅至武火上烧热，加入素油烧六成热时加入葱，姜爆香。

4.下入白萝卜丝，枇杷叶药液，炒熟，加食盐，味精调味即成。

好处：化痰止咳，和胃止呕，适宜于咳嗽痰稠，食积不化等症调理。

3 白萝卜蜂蜜材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。

做法：

1.将白萝卜洗净，切片放入碗中。

2.将蜂蜜，白胡椒和麻黄一同放入碗中，共蒸30分钟。

3.趁热顿服，卧床休息，见汗即愈。

好处：发汗散寒，止咳化痰，适宜于治疗风寒咳嗽。

4 天冬萝卜汤材料：天冬15克，白萝卜300克，香菇20克，火腿150克。

调料：胡椒粉，葱，味精，食盐各适量。

做法：

1.天冬洗净，切成薄片，加水煎取汁液。

2.白萝卜洗净，切做丝。

3.香菇用水浸涨，切成丝。

4.火腿用开水烫一下，切成薄片。

5.将火腿片，香菇放入锅中，加水煮至香味出，放入萝卜丝，并加天冬药汁，煮至萝卜熟。

6.加食盐，胡椒粉，葱花，味精调味即可。

好处：滋阴润肺。适宜于肺阴亏虚而致咳喘气短，口干咽燥者调理。

注意：脾胃虚寒，饮食减少，胃脘满闷，大便溏泄者不宜食用。

咳嗽 白萝卜汤怎么熬

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选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜，更不要那些奢侈的心里美萝卜。

2/6
选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。

3/6
将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。

4/6
用铁锅，放入冷水，不要把水放得太多，最后只用喝一碗就可以了，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。

5/6
用沸水煮15分种以上，煮的时候什么都不用放，就用白水煮就可以。

6/6
煮好以后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水，萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。每天睡前喝一次，一般喝两三天就会明显缓解。

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