女性吃西谷米润泽肌肤保护肠胃

女性吃西谷米润泽肌肤保护肠胃

西谷米也叫作西米、西米露，西谷米是产自印度尼西亚的特产，是用木薯粉、麦淀粉和苞谷粉加工成的一种食物。西谷米也有的是用棕榈科植物提取的淀粉制作的，西谷米属于加工米，外形看着和珍珠非常相似。西谷米有小西米和中西米、大西米三种。

女性吃西谷米的润泽肌肤保护肠胃

西谷米经常用来做一些粥或者是点心，西谷米的营养非常丰富，白净滑糯，西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

西谷米的营养价值

女性吃西谷米有很多的好处，西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。西谷米属于温性食物，吃起来有点甜，具有非常好的清热解毒、健脾补肺的功效，女性常吃西谷米可以滋润肌肤。而且女性如果有咳嗽的话，也可以吃西谷米止咳润肺化痰。

牛奶窝蛋莲子汤

食材明细：鸡蛋100克、莲子100克、西谷米50克、牛奶500克、姜2克、冰糖15克。

做法详细步骤：

1.西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用;

2.莲子去芯、洗净;

3.将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软;

4.捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶;

5.注入牛奶煮开后，放入西米，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，再将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。

西谷米的适用人群非常广泛，适合体质虚弱、产后病后身体恢复期的人们、消化不良、神疲乏力的人食用。西谷米还非常适合气虚、肺结核、肺痿患者食用。我们平常可以自己煮西谷米喝，在煮的时候要用沸水煮，然后将西米放进去，搅拌，等到已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点的时候就说明成熟了。

什么样的人不能吃西米

什么样的人不能吃西米

　　西什么样的人不能吃西米，米在我们的日常饮食中是比较常见的，是我们经常吃的食物之一，西米的营养价值非常高，吃了之后对我们人体有一定的好处，下面为大家分享什么样的人不能吃西米。

　　什么样的人不能吃西米1　　西米的主要成分是淀粉，是从棕榈树中提取出来的，能够为机体提供一定的能量，且西米口感滑糯，因此常被应用于各类饮品中。因为西米中淀粉含量较高，所以淀粉不耐受人群、糖尿病人群以及肥胖人群不建议食用。

　　1、淀粉不耐受人群：由于部分人群中体内的淀粉酶缺乏，造成淀粉不能被分解成单糖，而且进入消化道后无法消化、吸收，若是进食淀粉后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻、腹痛等症状；

　　2、糖尿病人群：西米内淀粉在体内会被淀粉酶转化成单糖，然后再次被胰脏分泌的淀粉酶水解，转化成了葡萄糖，会引起血糖升高，不利于血糖稳定，所以糖尿病的人群不建议食用；

　　3、肥胖人群：西米中含有大量淀粉，不利于体重控制。

　　除此之外，大部分人群可以在日常适量食用西米，食用时注意煮熟再食用，否则不易消化。

　　 西米是什么

　　西米又名西谷米，是利用西谷椰树茎髓部分的淀粉炼制而成。西米根据颗粒的大小分为大、中、小三种，在一些国家，被用来作为主食。在我国，西米多被用来做成甜品。西米能健脾胃，润泽皮肤，这也是许多女性喜欢吃西米的原因。

　　 西米的食用处理方法

　　1、先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

　　2、将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。

　　3、若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟即可。

　　 西米的做法

　　牛奶西米露

　　材料：牛奶300毫升，西米100克，糖40克

　　做法：将西米浸15分钟，沥干水备用。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可。

　　什么样的人不能吃西米2　　 西米的功效与作用禁忌

　　 1、滋养肌肤

　　西米有使皮肤恢复天然润泽的功能，防止皮肤干燥。

　　 2、改善大脑功能

　　西米是一种由植物淀粉制成的特殊食品材料。它含有大量碳水化合物。这些碳水化合物可以被人脑尽快吸收和利用。它能提高脑细胞活性和增强大脑功能。平时，西米最适合长期从事脑力劳动的人。

　　 3、调理脾胃

　　西米是一种营养丰富性质温和的食材，这种食材中含有大量的淀粉，具有一定的滋补功效，平时人们食用以后能温补脾胃，提高脾胃消化功能，对人类的脾胃虚弱以及消化不良都有明显调理作用。

　　 4、增强免疫力

　　西米还富含维生素和一定量的蛋白质。这些营养素被人体吸收后，可以促进人体新陈代谢，加速人体免疫细胞的再生，显著提高人体免疫功能。此外，人们还可以通过食用适量西米来补充身体能量，缓解身体疲劳。

　　 5、补充能量、缓解疲劳

　　平时人们食用西米，能吸收大量碳水化合物，它们进入人体以后能转化成葡萄糖，而且能释放出大量的能量，能促进人类体力恢复，也能缓解人类身体疲劳，平时它最适合那些从事体力劳动的人群食用。

　　 西米的禁忌

　　生活中患有高血糖和糖尿病的人应该严格吃西米。否则，会进一步增加这些人的血糖，加重他们的病情，这对他们的健康非常有害。

　　 温馨提示：

　　西米不是一种米，西米是用木薯淀粉做成的颗粒。西米吃起来很韧而且还有弹性，但是西米基本上是纯淀粉来的，所以基本上没有蛋白质以及维生素，营养价值很低，偶尔吃一下还可以，不可以将西米当成米饭来吃。

　　什么样的人不能吃西米3　　 西米有哪些功效

　　 1、健脾补虚

　　西米性温，味甘，含有大量的淀粉成分，具有一定的`温补作用，能健脾，补肺，化痰，有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效，适合身体虚弱人群食用。

　　 2、补充能量

　　西米中碳水化合物的含量占88%，其中主要是淀粉，淀粉是高能量食物，在食用之后可分解出大量的葡萄糖，和氧气发生氧化反应释放大量的能量，供给机体需求，供给人体肌肉运动和其他器官的活动，保证人生活的正常进行。

　　 3、增强免疫力

　　西米中含有一定量的植物蛋白质，在食用之后可分解为氨基酸，为机体自身蛋白质的合成提供原谅和能量，增强机体抗病能力，预防疾病。

　　 4、滋养肌肤

　　西米中含有对皮肤有滋养作用的B族维生素，食用西米可补充一定量的维生素B，可增强细胞的活性，缓解皮肤细胞衰老，可防止皮肤干裂，滋润头发。

　　 5、吃西米的注意事项

　　1、西米属于高能量食物，100g西米中含有358大卡能量，因此，西米不可大量食用，食用过多可引起肥胖。

　　2、西米是加工制品，其原料多种多样，购买时需选购质量有保证的产品，部分使用木薯制作西米，可能存在毒性。

　　 6、西米吃法推荐

　　 （1）番茄西米粥

　　第一步：将西米泡发一整夜，番茄清洗后切块待用

　　第二步：使用前将西米在淘洗后加水煮开

　　第三步：将西米用小火焖煮大约二十分钟后取出沥干水待用

　　第四步：在锅中倒入番茄，放入适量的糖后用勺子将糖慢慢搅拌融化，之后放入之前的西米

　　第五步：加上盖子，用小火再慢炖大致十分钟左右就可以了

　　第六步：冬季的时候可以直接食用，而在夏季的时候可以冰镇后食用，味道更加美味。

　　 （2）芒果西米露

　　第一步：锅里放入足量的水，烧开倒入西米，搅拌几下，待煮开转小火耐心的煮约30分钟左右（期间需多次搅拌，以防粘锅）

　　第二步：煮到还有少许白点的时候，关火焖至透明

　　第三步：大约焖5~10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网捞出用凉开水冲洗干净，这样Q一些，捞出沥干水分，盛到碗里

　　第四步：芒果分两份，一份切小块，另一份加一点椰奶或者牛奶放榨汁机里打成泥，备用

　　第五步：加入芒果泥混合，加一些芒果块，就可以开吃啦！

　　 （3）西米紫薯卷

　　第一步：紫薯去皮切片放锅子蒸熟

　　第二步：把紫薯弄成泥放大量砂糖

　　第三步：西米用搅拌机打碎成粉末

　　第四步：加水和成团

　　第五步：用西米团包住紫薯泥搓成条

　　第六步：切块再放进锅子蒸15分钟。

长期吃西米有什么好处和坏处

长期吃西米有什么好处和坏处

　　长期吃西米有什么好处和坏处，西米是日常生活中常见的食物，现如今被广泛运用在甜品行业，几乎大街小巷的奶茶店，甜品店都能看到西米的身影，它不仅口感好味道佳，还可以和各种饮品搭配，那么长期吃西米有什么好处和坏处呢？

　　长期吃西米有什么好处和坏处1　　 西米的功效与作用禁忌

　　 1.滋养肌肤

　　西米有使皮肤恢复天然润泽的功能，防止皮肤干燥。

　　 2.改善大脑功能

　　西米是一种由植物淀粉制成的特殊食品材料。它含有大量碳水化合物。这些碳水化合物可以被人脑尽快吸收和利用。它能提高脑细胞活性和增强大脑功能。平时，西米最适合长期从事脑力劳动的人。

　　 3.调理脾胃

　　西米是一种营养丰富性质温和的食材，这种食材中含有大量的淀粉，具有一定的滋补功效，平时人们食用以后能温补脾胃，提高脾胃消化功能，对人类的脾胃虚弱以及消化不良都有明显调理作用。

　　 4.增强免疫力

　　西米还富含维生素和一定量的蛋白质。这些营养素被人体吸收后，可以促进人体新陈代谢，加速人体免疫细胞的再生，显著提高人体免疫功能。此外，人们还可以通过食用适量西米来补充身体能量，缓解身体疲劳。

　　 5.补充能量、缓解疲劳

　　平时人们食用西米，能吸收大量碳水化合物，它们进入人体以后能转化成葡萄糖，而且能释放出大量的能量，能促进人类体力恢复，也能缓解人类身体疲劳，平时它最适合那些从事体力劳动的人群食用。

　　 西米的禁忌

　　生活中患有高血糖和糖尿病的人应该严格吃西米。否则，会进一步增加这些人的血糖，加重他们的病情，这对他们的健康非常有害。

　　温馨提示：西米不是一种米，西米是用木薯淀粉做成的颗粒。西米吃起来很韧而且还有弹性，但是西米基本上是纯淀粉来的，所以基本上没有蛋白质以及维生素，营养价值很低，偶尔吃一下还可以，不可以将西米当成米饭来吃。

　　长期吃西米有什么好处和坏处2　　 西米吃了有什么坏处

　　小西米能做成的食物真是数不胜数，光是甜品类就能每天都吃还不重样呢！小西米口感Q弹，搭配任何食材都恰到好处，在炎热的夏天，冰上杯西米露，即使天天吃也不会腻呢！不过小西米能天天吃吗?

　　就小西米本身而言，它是由淀粉构成的.，并不含有有害成分。不过任何事情过犹不及，一旦量过了，容易伤害到自己，吃小西米也是这个道理。西米是一种高淀粉的食物，吃多了消化不良，造成便秘。特别要注意的是，糖尿病人是不适宜吃小西米的。

　　另外，西米的热量也不低哦。据检测，每100克可食用的西米中，含有358大卡的热量，在食物中属于热量较高的，如果你想要瘦身的话还是不要吃小西米的好。

　　西米的食用处理方法1、先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

　　2、将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。

　　3、若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟即可。

　　 一、哪些人不能吃西米？

　　患有糖尿病者禁食。

　　 二、西米的适用人群

　　一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

　　 三、西米的食用禁忌

　　西米基本上纯淀粉，营养价值不是很高，不宜当主食食用。

　　长期吃西米有什么好处和坏处3　　 1、西米的功效

　　玉米有治脾胃虚弱和消化不良的作用；有健脾，补肺，化痰的功效，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

　　 2、西米的营养价值

　　西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。

　　 3、西米的简介

　　西米又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

　　西米有小西 米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽 的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

　　 西米的热量表

　　热量：358大卡

　　 西米的选购

　　首先是看西米的质地。质量好的西米，颜色纯白不含任何杂色，每一粒都十分的圆润饱满。质量差的西米，色泽黯淡无光，颗粒大小不均匀，且不够饱满。

　　其次是用手轻捻了。质地好的西米，捻揉的时候，是硬滑的，不容易破碎；而质地次一些的西米，揉一揉就碎掉了。

　　最后是看口感。质地好的西米，煮熟后透明度好，且不会糊成一团，吃起来有韧性，Q感十足；质地不好的西米，煮熟后不透明，有杂质，且容易糊成一团，有些还会有异味。

　　 西米的保存

　　将西米放在干燥通风处或者将西米装在保鲜袋里，放入冰箱。

　　 4、西米的烹饪技巧

　　西米煮法：（适用于即煮即食)

　　第一步。先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

　　第二步。然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。

　　第三步。若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。

　　第四步。加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。

　　 西米的作用

　　西米有健脾、补肺、化痰西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

　　 5、西米的做法

　　 木瓜西米羹

　　 原料：

　　西米20g、木瓜100g。

　　 调料：

　　牛奶100ml、冰糖10 颗。

　　 做法：

　　西米用清水浸泡20分钟，捞出沥水木瓜去皮，去籽，去瓤，切小块木瓜和牛奶放入锅内，小火慢慢煮开加入150ml清水，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可。熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅

　　 功效：美肤

　　牛奶中蛋白质是构成乳房细胞的重要元素。西米能促消化，西米颗颗晶莹剔透，入口爽滑，能使皮肤恢复天然润泽。木瓜口味清甜，奶香浓郁富含多种营养元素，丰富的木瓜酶有利于乳腺发育，木瓜酵素中维生素A等养分能促进女性的激素分泌。木瓜颜色鲜亮。

西谷米美味可口 血糖高的人可以吃吗

　　大家对于西谷米这样的食物都是不陌生的了，现在很多人都是非常爱吃西谷米的，因此就让不少人对于西谷米都是非常重视的了，那么既然西谷米是非常优质美味的一种食物了，那么我们在生活中怎么吃比较好呢，对于血糖高的朋友们来说可以吃吗， 一起看看吧。

　　西谷米是多种植物淀粉加工而成的一种食材，可以说，它就是淀粉。而我们知道，血糖过高的人是不能吃太多淀粉食物的，因为淀粉进入体内之后会迅速转化为容易被人体吸收的糖类，从而使体内血糖急速升高，从而引发疾病。

　　血糖过高的人最好还是少吃干淀粉的食物，因此，血糖高最好不要吃西谷米。同理，糖尿病人也是不能吃西谷米的。血糖高的人应该每天都控制进食淀粉的量，不要吃甜食，少喝稀饭，多吃青菜等，把血糖控制在安全的范围内，这样的话才可以更好的保证高血糖朋友们的健康，如果我们一味的去选择吃西谷米这样的甜食，那么无疑是不利于我们健康的，大家需要尽量的避免才行。

　　不过对于我们一般人来说，西谷米都是很适合吃的食物了，不仅味道是非常好的了，而且能够起到的食用功效同样是极为出色的，首先西谷米性温，有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效，多吃对脾胃虚弱和消化不良有不错的治疗效果。而且西谷米含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族，这都是我们身体所需的营养物质，多吃能增强体质，提高免疫力。

　　可以发现西谷米是非常优质的一种食物了，我们经常的吃好处极大，不过对于高血糖的朋友们来说，西谷米就不是很适合吃了，容易导致血糖问题更严重了，不过对于女性来说，西谷米就更适合了，是可以有效的保护皮肤的哦。

西谷米怎么煮 如何挑选西谷米

　　西谷米也叫作西米露，是产自印度尼西亚的一种食物，有的西谷米用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉制作的，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制作的。西谷米是一种加工米，看起来非常像珍珠。西谷米有小西米、中西米和大西米三种类型，我们经常在生活中吃到西谷米，一般在饮品里面和糕点里面见到的比较多。

　　 西谷米怎么煮 如何挑选西谷米

　　西谷米的食疗价值是非常高的，其中的主要成分是淀粉，西谷米有温中健脾，治脾胃虚弱和消化不良的功效。很多女性非常喜欢吃西谷米，是因为西谷米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。西谷米白净滑糯，营养非常丰富。我们在不定里面，或者是牛奶里面加入西谷米，也可以作为烹调的材料。

　　 西谷米怎么煮(适用于即煮即食)：

　　1.先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。

　　2.然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。

　　3.若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。

　　4.加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。

　　 如何挑选西谷米

　　1.我们挑选西谷米的时候，先要看产地，西谷椰树，主要产在亚热带地区，属棕榈科常绿乔木，成株高约10-20米，叶子像羽毛般的椰树叶，在东南亚一带多有种植。所以在市场上出售的西米包装袋上常有“正宗泰国进口”的字样，这其实是在提醒大家，这样的西米品质优良，实属上乘。

　　2.西谷米挑选的第二个特点是味道和大小。西谷米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

　　3.上好西米的标准：色泽白净，表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性。

　　西谷米是很多人非常喜欢的一种食物，西谷米属于温性甘甜类的食物，其中的主要成分是淀粉，含有88%的碳水化合物和少量蛋白质、脂肪和维生素B族。西谷米适合人们经常食用，具有清热解毒、健脾补肺、止咳化痰、治疗肺虚和肺结核、咳嗽的功效。

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