各种口味的黑米粥美容抗衰强身体

各种口味的黑米粥美容抗衰强身体

黑米是我们经常吃的一种米，它和普通的大米不同的是它的颜色是黑的，但是营养价值要比较普通的大米还要多，可以有滋补气血的作用。黑米粥怎么吃比较好呢，下面介绍几种可以美容抗衰的食谱。

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。今天小编就给大家介绍几道补肾黑米粥的做法。

黑米粥

黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。

黑米莲子粥

黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防抗病能力。

黑米鸡肉汤

黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块，用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气，养血活血，适合于产妇、病后体虚者使用。

黑米银耳大枣粥

原料：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。做法：一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。

能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。

关于几种黑米粥的一些做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面我们知道了一些黑米的食用方法确实是有着很好的养生效果，可以有养血补气的作用，对于增强体质有好处。

黑米桂圆粥的功效

桂圆红枣黑米粥，是我们平时比较常见的一种粥，在大街小巷中我们都可以听到贩卖声，有时也会自己在家做，味道非常的不错，而且，桂圆，红枣和黑米都是非常好的食材，对人体非常的有益，也适合各类人群食用哦！可是，你真的知道桂圆红枣黑米粥功效有哪些吗？

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黑米在古时是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵，营养价值更高。随着科学的迅速发展，并经营养学家们的深入研究，一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品，专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色、红色、黄色和白色。因此，过去不太重视的“黑色食品”，越来越受到人们的青睐。?

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

在进入秋天的那一刻，我们的皮肤都开始变得干燥，而经常喝粥对我们的皮肤是非常好的，也不会出现身体缺水的症状，而桂圆红枣黑米粥就是首选哦！况且，上文也已经介绍了桂圆红枣黑米粥功效有哪些了，大家就快来了解一下吧！

黑米薏米粥的功效与作用

黑米薏米粥的功效与作用

黑米薏米粥的功效与作用。相信大家对黑米薏米粥并不陌生，黑米薏米粥的营养价值极高，吃这种粥对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下黑米薏米粥的功效与作用。

黑米薏米粥的功效与作用1

1、抗衰老

黑米薏米粥中的黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明，米的颜色越深，表皮色素的抗衰老效果越明显，因此，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

2、预防动脉硬化

黑米薏米粥中富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。

另外，黑米中含有较为丰富的膳食纤维，淀粉消化速度慢，血糖指数为55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成人的血糖剧烈波动。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

3、促消化防止便秘

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

4、增强精力解决乏力

现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

5、抗癌解毒

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

黑米薏米粥的功效与作用2 红枣黑米粥的功效与作用

1、红枣黑米粥能延缓衰老

红枣黑米粥能延缓衰老，它的主要食材红枣中含有多种维生素，而黑米中则含有大量花青素，这些物质可以抑制人体内氧化反应的发生，也能清理身体内的自由基，抗衰老能力特别明显。

2、红枣黑米粥能预防动脉硬化

红枣黑米粥中含有一些天然的黄酮类物质，它们的活性特别强，能软化血管，也能净化血液，清理血液中的胆固醇，平时经常食用可预防动脉硬化，也能减少高血脂和中风的发生。

3、红枣黑米粥能滋补身体

红枣黑米粥营养丰富，滋补功效明，它含有的多种营养成分不但能促进儿童骨骼与大脑发育，还能促进女性产后身体恢复，同时它也能促进人类病后身体的恢复，能温补身体，提高人类身体的机能，会让人体健康水平越来越高。

4、红枣黑米粥能预防缓解贫血

红枣黑米粥中含有丰富的微量元素铁，这种物质可以有效提高人体的造血能力，能提高血液中血红蛋白的数量，对人类的缺铁性贫血有很好的缓解和预防作用。

黑米粥和血糯米的`区别

1、黑米粥中的黑米是一种深紫色接近于黑色的米粒石材，它有自然的香味儿，血糯米的颜色比较浅，它的外表颜色多为暗红色。另外黑米的米粒儿比较短而粗而血糯米的米粒儿细而长，这也是两者之间的重要区别。

2、黑米粥中的黑米和血糯米在口感上也有明显区别，黑米煮粥以后口感比较硬，而且它煮出的米汤并不粘，而血糯米是一种黏性比较大的食材，人们用它煮粥时煮出的米汤会比较粘稠，而且它煮好以后的口感也比较软糯。

黑米粥的功效与作用

1、抗衰老

平时人们多喝些黑米粥，能提高身体的抗衰老能力，因为黑米粥中不但含有花青素，还还有丰富维生素，E这些营养被人体吸收后，能提高人体组织细胞的活性，并能清除人体内的自由基还能阻止人体内出现氧化反应，能放慢人体衰老速度。

2、保护心血管

平时人们多吃一些黑米粥，还能保护心血管，因为黑米粥中还有大量的黄酮氯化合物，这种物质进入人体后，能维持人类血管功能稳定，并能增加血管的韧性与弹性，可防止血管破裂，经常喝黑米粥能放慢心血管衰老速度也能防止多种心血管疾病发生。

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