小米百合粥女性食用美容养颜

小米百合粥女性食用美容养颜

大家都喜欢喝粥吧，特别是老年人和孩子，都喜欢喝粥，粥的营养物质多，而且很容易消化和吸收，同时也可以起到清热去火的作用，比如说百合粥吧，大家都喜欢喝哦，具有美容养颜的作用，来看看小米百合粥的做法吧。

小米百合粥

食材

新鲜百合适量，小米适量，冰糖少许

做法

1、将百合剥开洗净，小米轻淘洗净;

2、锅中放水，加入小米后熬粥30分钟后，加入洗净的百合继续熬煮5分钟;

3、加入适量冰糖，关火后即可食用。

小米百合粥滋阴润燥，清热解毒，同时富含各种营养素，是最佳的清热粥品。

小米百合粥滋阴润燥，尤其适合妇女食用

中医认为，小米性味甘凉，专入肾经，兼入脾、胃，可健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。而百合性微寒，入心经，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效，中医上也讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。但风寒咳嗽、体质虚寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。

从西医营养学的角度来进行分析，除了丰富的铁质外，小米还有蛋白质、复合维他命B、钙质、钾、纤维等等元素，由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍，同时，小米和百合都具有减轻皱纹、色斑、色素沉着、有益皮肤新陈代谢的功效，因此更加适合妇女食用，多食对女性身心健康、美容养颜都有很不错的功效。所以说百合和小米一起搭配的话可以有保健养生的作用，而且还有丰富的氨基酸和微量元素，对于减少色素沉着啊或者是脸上色斑有一定的效果呢。

小米百合粥的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有减肥，女性食用美容养颜清热去火，大家不妨试试，有益身体健康。

百合小米粥的功效与作用 百合小米粥的食用方式和注意事项

1 健脾养胃小米食用之后可入脾、胃、肾经，对这些部位都具有一定的好处，同时熬小米粥时粥上面会出现一层粥油，这层粥油能够起到保护胃粘膜的作用，能够让肠胃粘膜少受辛辣刺激食物的影响。同时百合也具有较好的补益脾胃作用，将小米和百合搭配在一起熬粥的话就能起到较好健脾养胃效果，很适合肠胃不好的人群食用。

2 滋阴润肺百合性味微寒，味甘，具有一定清热润燥的功效，而小米当中含有一种类雌激素物质，该物质也据有一定的滋润作用，而将两者搭配在一起熬粥的话就能加强其滋阴润燥的效果。对于那种肺热所引起的咳嗽、咳痰以及便秘等症状，食用一点百合小米粥都能起到一定的改善作用。

3 促进消化百合小米粥当中含有丰富的膳食纤维成分，而加上其本身属于半流质食物，食用之后能够促进肠胃的蠕动，从而能加速食物在肠胃中的消化。对于那种经常性便秘的人来说，适量喝一点百合小米粥还能有助于改善便秘。

4 补血安眠百合小米粥当中含有丰富的铁元素，而铁离子能够促进血红蛋白的生成，所以经常喝百合小米粥能起到一定的补血作用。同时其还含有丰富的色氨酸成分，该成分能够帮助调节睡眠，睡眠不好的人食用之后能够有助于改善睡眠质量。

百合小米粥的功效和作用

　　百合养胃粥的做法 　　1.山药百合大枣粥

　　材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。

　　做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

　　2.百合小米粥

　　材料：干百合50克，干银耳1朵(20克)，红枣6颗，花生30粒，小米1纸杯，清水15碗，冰糖适量即可。

　　做法：干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

　　3.红枣百合粥

　　材料：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克。

　　做法：大红枣洗干净备用，薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。

　　百合的食用功效 　　1.宁心安神

　　百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。 记忆力 减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。

　　2.清心除烦

　　经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能，常食用可以缓解上述症状。

　　3.补中益气

　　有一类人言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

　　4.补阴退热

　　有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。

　　5.润肤防衰

　　百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹，可多食百合试试。

　　6.润肠通便

　　百合柔滑，有通肠的功效，有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显。

　　7.化痰止渴

　　百合具有清肺功能，对发热咳嗽治疗效果不错，此外食用百合能加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，因此食用百合对于气管病患者有裨益。

　　8.止咳、祛痰、平喘作用

　　百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明，百合水提液给小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长，咳嗽次数减少，亦可使酚红排出量显著增加，百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。

　　9.痛风发作的辅助治疗

　　百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

　　百合的附方 　　1、百合固金汤(《医方集解》)，养阴润肺，化痰止咳，主治肺肾阴虚。

　　2、滑石代赭汤(《金匮要略》)，养阴清热，利尿降逆。

　　3、百合知母汤(《金匮要略》)，宁心安神，润肺清热，主治百合病误汗后，津液受伤，虚热加重，心烦口渴。

　　4、百合鸡子黄汤(《金匮要略》)，养阴除烦，主治百合病误吐后，虚烦不安，口干唇燥，大便干燥。

　　5、百合地黄汤(《金匮要略》)，润养心肺，清热凉血，主治百合病。

　　6、百花膏(《济生方》)，主治咳嗽不已，痰中有血。7.补肾丸(《银海精微》)，滋阴补阴。

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百合小米粥的做法和功效与作用

答：
用料：小米150克，百合50克，红枣10克，冰糖20克，水适量。
具体步骤：
步骤1：干百合侵泡15分钟。
步骤2：小米洗净备用。
步骤3：将泡好的百合放入锅中，加入开水后倒入刚才洗好的小米和红枣冰糖。
步骤4：开中小火煮，煮出米油即可关火。
步骤5：煮好的小米粥放凉后即可开吃。
百合小米粥的功效与作用：润肠通便，健脾养胃，滋阴润肺。

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