哪些食物适合和冬瓜排骨汤搭配

哪些食物适合和冬瓜排骨汤搭配

冬瓜排骨汤是我们很熟悉的食物了吧，是很多朋友很喜欢的一种汤了，它的味道是非常不错的，而且还要很强的营养价值，但是大家知道吗，冬瓜排骨汤其实是可以和很多食物一起搭配的哦，下面就让我们看看都有哪些搭配方法吧。

冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。而薏米营养价值极高，又易被消化吸收。有慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，可有助于缓解病情。另外，据说薏米还可以美白。

做法：

食材：猪肩胛骨、冬瓜、姜、薏米、调味品。

制作步骤：猪肩胛骨用清水浸泡，换两次水。冬瓜洗净，带皮切成块。将薏米提前一小时浸泡备用。在锅里放入足量的水，放入排骨一起煮开，水开后捞出净血沫子。在汤里放入四片姜。倒入薏米和冬瓜块，水开后用中小火煲1小时左右。临出锅时调入盐和白胡椒粉即可。

上面就是我们给大家推荐的适合于冬瓜排骨汤一起搭配的薏米了，它是特别适合和冬瓜排骨汤搭配的了，我们还给大家推荐了做法，下面就让我们一起看看还有什么适合搭配吧。

冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效，而海带不仅可以防止人体缺钙，还有降血压的作用。

做法：

食材：猪大排、海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱白、调味品。

制作步骤：将海带提前1-2小时泡软，洗净后切成粗条或方块备用。冬瓜去皮洗净切小块备用。排骨入冷水锅中去血水，水沸后关火，捞出排骨备用。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，再加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开后转小火煨制。汤煨制半小时左右之后放入海带。20分钟左右之后加入冬瓜、蒜粒和盐，冬瓜煮熟之后根据个人口味加入鸡精即可。

这就是我们给大家推荐的几种食物了，是非常适合和冬瓜排骨汤一起搭配食用的了，它们都是可以让冬瓜排骨汤更美味更营养的了，大家千万不要错过这些食物哦，搭配起来食用是很好的，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

哪些食物适合和冬瓜排骨汤搭配

冬瓜排骨汤可与海带、黄豆、玉米、薏仁等食材搭配，搭配不同的食材，口感和功效均有所不同，下面我们做简单解析。
海带冬瓜排骨汤
海带含有丰富的钾和钙，可降低血压和补充钙质；冬瓜有清热解毒、利尿消肿的功效；排骨更是补钙的好手，男女老幼皆适宜，很适合夏季食用。
黄豆冬瓜排骨汤
肉、豆软烂，汤鲜香、清淡。排骨可补充钙质；冬瓜可护肤美白利尿消肿；黄豆可补充大量的蛋白质，对人体有很好的滋补作用。
玉米冬瓜排骨汤
玉米香甜，可补充多种营养素，冬瓜绵软具有清热热利湿的作用，很适合空气潮湿的广东地区食用。

冬瓜排骨汤怎么熬好喝，可以放什么更营养

食材明细
排骨
适量
冬瓜
适量
香油
适量
八角
适量
胡椒
适量
冰糖
适量
葱
适量
白醋
适量
盐
适量
姜
适量
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
冬瓜排骨汤的做法步骤
冬瓜排骨汤的做法步骤：11原料图如图。
冬瓜排骨汤的做法步骤：22排骨焯水，捞出洗净备用。
冬瓜排骨汤的做法步骤：33葱切段，姜切丝。
冬瓜排骨汤的做法步骤：44排骨和葱姜八角，白醋，冰糖，一起放进煲里煲一小时。
冬瓜排骨汤的做法步骤：55放入冬瓜，盐，胡椒粉，继续半小时出锅放点香油即可。
小窍门
接受香菜的可以放点香菜。
冬瓜不要煮太久了，太久就都碎掉夹不住。

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