人参须的功效与作用

人参须的功效与作用

功效具有健脾、安神除烦、养颜等功效

禁忌人群阴虚者忌服

适宜人群一般人群均可食用，特别适合气虚之人

人参是我们生活中非常熟知的高营养补品，而人参须则是人参的根须部位，相比于人参的根部人参须的营养价值同样很高，但药效是较为温和的，因此比较适合体质较弱需要滋补的人群食用，相较于来说食用方法也很多样，可以煲汤、煮粥、泡水、直接咀嚼等等。那么大家对于人参须的的具体作用以及食用禁忌上了解多少呢?

人参须的营养价值

人参须中总皂甙含量为11.52%，总皂甙元含量为2.07%，其中人参二醇(panaxadiol)占35.04%，人参三醇(panaxatriol)占39.68%，齐墩果酸(oleanOlic acid)占9.88%。生晒参须中总皂甙含量为8.28%，其中属原人参二醇类的皂甙含量为4%，属原人参三醇类的皂甙含量为1.63%，属齐墩果酸类的皂甙含量为0.48%。红参须中总皂甙含量为5.9%，其中含有人参皂甙(ginsenoside)-Ro、Rb1、-Rb2、-Rc、-Rd、-Re、-Rf、-Rg，以-Rb1和-Rb2的含量较高。又含一新的多肽，命名为RGHP-ⅡB2，系33肽，相对分子质量为3380。还含14种氨基酸，以天冬氨酸(aspartic acid)含量最高。

人参须的功效与作用

1.参须对于肿瘤患者有好处

参须有很好的抗肿瘤的作用，特别是对于一些肝癌病人来说，服用了人参须糖浆后就可以很好地降低肿块同时也可以很好地提高患者的免疫力。

2.参须可以治疗咳嗽吐血生津

参须对于呕逆有好处，同时也有很好的止渴作用，同时参须还有很好的益气功效，可以，止渴以及生津。

3.参须的头养颜功效

参须可以补血，也可以养血、同时也可以补气益气还能滋阴补阴对于女性来说常吃参须有很好的养颜功效，还可以抗衰老。同时参须也有很好的安神镇定作。

4.参须的健脾功效

参须对于脾气虚弱的人有好处，对于运化无力而造成的一些脘腹胀满或者是食欲不振或者是肢倦乏力等症的都有很大的好处。

5.参须还可以安神除烦

参须富含有大量的氨基酸和维生素，这样就可以加快人体的新陈代谢，同时也可以镇静安神，对失眠的人有帮助，同时参须也有很好的消除疲劳的功效。

人参须的做法

菊花参须果冻

选择水1千克，蒟蒻果冻粉50克，细砂糖160克，菊花60克，参须60克;

首先将水加入菊花和参须煮至沸腾，然后过掉菊花和参须，然后将蒟蒻果冻粉以及细砂糖搅拌混合，缓缓的倒入容器中，然后继续拌匀，再加入小火加热，煮到砂糖与果冻粉完全溶解后熄火，趁热倒入模型中，等到半凝固，然后再将各种水果放进去定位，果冻完全凝固时即可。

人参须的食用方法

内服：煎汤，1～3钱。

人参须的副作用

参须其实是生晒参的根须，一般未制过，性偏凉，功用为益气为主;麦冬是养阴药，两药合用益气养阴，对于体质偏虚的人较好，对于体制偏热的人，长期用当会出现热盛的情况。

人参须泡水喝好吗

是补气的最佳补品，但只适合气虚之人，如果阴虚的人服用了，还到加重病情了。

读完上文中小编的详细介绍后，大家一定对人参的相关知识有了新的了解，因此大家在日常食用上一定要注意正确的食用方法。最后，小编这里需要提醒大家，因为人参须同样属于大补的食物，因此在食用上要注意循序渐进，不要刚开始就过量的食用，不然不会对身体起到较好滋补的效果，还会给身体造成一定的不良影响。

参须简介

目录1拼音2拼音名3英文名4参须的别名5来源6原形态7化学成份8参须的药理作用9性味10归经11功能主治12参须的用法用量13各家论述14摘录附：1用到中药参须的方剂2用到中药参须的中成药3古籍中的参须 1拼音 shēn xū

2拼音名Shēn Xū

3英文名panax ginseng C.A.Mey.

4参须的别名人参须

5来源药材基源：为五加科植物人参的细支根。

拉丁植物动物矿物名：Panax ginseng C.A.Mey.

采收和储藏：9月中、下旬收获参根时收集，加工成白直须、白弯须、红直须、红弯须等药材规格。

6原形态多年生草本，高3070cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄；轮生叶的数目依生长年限而不同，一般1年生者1片三出复叶，2年复叶，最多可达6片复叶；小叶5，偶有7片，小叶柄长13cm；小叶片披针形或卵形，下方2片小叶较小，长24cm，宽11.5cm，上部3小叶长4.515cm，宽2.24cm，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面绿色，沿叶脉有稀疏细刚毛，下面无毛。伞形花序单一顶生，总花梗长1525cm，每花序有1080多朵花，集成圆球形；花小，直径23mm；花萼绿色，5齿裂；花瓣5，淡黄绿色，卵形；雄蕊5，花丝甚短；子房下位，花柱2，基部合生，上部分离。果实为核果状浆果，扁球形，直径59mm，多数，集成头状，成熟时呈鲜红色，种子2颗，乳白色，直径45mm，扁平圆卵形，一侧平截。花期56月，果期69月。

7化学成份人参须中总皂甙含量为11.52%，总皂甙元含量为2.07%，其中人参二醇(panaxadiol)占35.04%，人参三醇(panaxatriol)占39.68%，齐墩果酸(oleanOlic acid)占9.88%。生晒参须中总皂甙含量为8.28%，其中属原人参二醇类的皂甙含量为4%，属原人参三醇类的皂甙含量为1.63%，属齐墩果酸类的皂甙含量为0.48%。红参须中总皂甙含量为5.9%，其中含有人参皂甙(ginsenoside)Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg，以Rb1和Rb2的含量较高。又含一新的多肽，命名为RGHPⅡB2，系33肽，相对分子质量为3380。还含14种氨基酸，以天冬氨酸(artic acid)含量最高。

8药理作用抗肿瘤作用：给用二甲基奶油黄(4dimethylaminoazobenzene,DAB)诱发肝癌的大鼠灌服人参须糖浆(含生药0.5g），可提高其酸性α乙酸萘酯酶(ANAE）阳性淋巴细胞的百分率，使肝癌发生率降低，肿块减小，分化程度增高，癌灶范围有纤维组织增生和淋巴细胞浸润。提示人参须糖浆能促进机体细胞免疫，对化学致癌剂诱发肝癌有预防或控制作用。

9性味味甘；苦；性平

10归经归肺；胃经

11功能主治益气；生津；止渴。主咳嗽吐血；口渴；呕逆

12参须的用法用量内服：煎汤，39g；或泡茶。

13各家论述1．论参须药性偏于下行降泄张石顽："参须，治胃虚呕逆，咳嗽失血等证，亦能获效，以其性专下行也。若治久痢滑精，崩中下血之证，每致增剧，以其味苦降泄也。"(《本经逢原》)2．论参须功效与人参、参条的区别。

3．"参须，生津补血。亦横生芦头上而更细者，其性与参条同，而力尤薄。要知参条、参须，不过得参之余气，危险之证，断难倚仗。"(《本草从新》)4．张山雷："参须论其质地本与人参无所同异，但辽产、高丽产，一清一温，亦当分别主治，方不贻误。其为参之余体，力量薄弱，初不待言，其较巨者，形如北沙参，如怀牛膝，尤有功用可言。若其末尾，则如丝如发，几于气味俱无，何能呈效？惟生津止渴，微有养液之用耳。若阴虚火升，肝胆之阳上炽，用此潜阳降火，尤为相宜。"(《本草正义》)

14摘录《中华本草》

用到中药参须的方剂 人参当归颗粒 名：RenshenDangguiKeli处方：红参须100g当归350g制法：以上二味，红参须用60...

人参补气胶囊 ：WS3B374198处方：红参125g红参须125g生晒参250g制法：将以上药材粉碎成细粉...

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四磨汤 乌药、沉香、海藻、槟榔、生甘草、浙贝母各10g，参须4.5g，石斛15g，生麦芽30g。四剂后咽部稍...

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《丁甘仁医案》：[卷七]产后案 势重险！勉拟清魂散加减，和营祛风，清神化痰。吉林参须（五分）炙甘草（五分）琥珀屑（冲，六分）嫩钩钩（...

《王旭高临证医案》：[卷之一]温邪门 杏仁桔梗川朴陈皮赤苓猪苓泽泻苏梗血珀通草又照方加参须（五分），煎汤调下血珀（五分）。外用田螺二枚，葱...

《本草纲目拾遗》：[卷三草部上]参须

红参须的功效与作用

红参须对心、脑血管有调节作用,可增强心肌收缩力,提高心博出量,使脑血流由下降转为正常。可扩张周围血管,对整体的冠状动脉、脑血管、眼血管也有扩张作用。

对外周血液循环的刺激,改善心脏衰竭的状况。有抑制癌细胞增长的作用,有抗氧化作用。?

现代医学研究显示,红参须有多种滋补效能。对与控制糖尿病有很好的作用,红参须含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质,其中人参皂苷能改善高血糖,有效地控制糖尿病的发生。

扩展资料：

口服宜忌：

宜：红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人士服用，如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者，或妇女失血过多，手术后，特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。

忌:但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前，也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。

——红参须

野山参的须越多越好吗？

是。

人参是须越多越好。同时人参存放越久营养价值越低。人参生长时间越长越有药用价值，野生的更高。保存的时间没关系。

选择人参的时候，人参并不是越重越好，同样体积的人参反倒是越轻的越好。重量轻说明年限长，主根已经开始木质化、纤维化，干物质淀粉含量很少，相对来说药用成份量比较大，而重者，年份短，淀粉含量较多，故而比较重。

正常生长的野生参，增重速度非常缓慢，不同于普通种植的园参。遇到恶劣气候时，石柱参在地下不出苗，消耗体内养分，重量甚至呈负增长。这样的情况下特别有利于人参皂甙的积累，所以相对轻的人参功效反而强。

扩展资料：

注意事项：

1、感冒发热的时候不适合服用：这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。

2、气喘、喉咙干燥不适合使用人参：如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么也是不建议使用人参。如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议好也别使用人参。

3、失眠多梦以及心情烦躁的用户不建议服用人参：人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。

-野山参

-人参须

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