薏米百合粥怎么做好吃,一起来学习

薏米百合粥怎么做好吃,一起来学习

薏米百合粥是我们生活中经常会吃的一道粥，很多人甚至把它作为早餐来食用，薏米百合粥的营养价值却是非常的丰富，而且吃起来的味道也相当不错，那么对于薏米百合粥的做法你知道吗?相信很多朋友虽然经常吃，但并不会做，接下来，本文将为大家介绍薏米百合粥的做法，希望对各位有用。

薏米百合粥以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。常见的有百合薏米腰豆粥，薏米百合红枣粥，绿豆薏米百合冰粥，薏米绿豆百合粥，木瓜薏米百合粥等。

准备：三十克左右薏苡仁、六克百合、适量的水。

做法一

1.把准备好的薏米放在清水中清洗干净，再用水泡几个钟头，为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅，泡的时间要更长一些。

2.取数量适宜百合干，用水浸泡到睁开即可，不需要过久。

3.将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖喷气后加阀，压6-8分钟停火，放气，开盖。

4.加入百合，盖上高压锅盖，再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。

5.经过3和4两个步骤后，锅中的水面减低2-3厘米出锅后，加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。这种做法相对比较简单，但是时间较长，大家要有耐心，这种方法做出来的薏米百合粥非常的营养。

做法二

薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成，可根据个人的口味，适量的加入一些糖分。这里要注意的一点就是薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。

营养价值

薏米百合粥的功效1：有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;

薏米百合粥的功效2：可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;

薏米百合粥的功效3：有清心、润肺、养胃的功效。

薏米怎么样做才好吃

把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。
薏米是一种常见的食材，常被用来夏天煮粥食用，味道清香，但在煮薏米之前切记要把薏米清洗干净之后再浸泡两三个小时，这样煮出来的薏米才比较容易烂，使其更加入味。
薏米是属于性甘的食物，通俗的理解就是干干巴巴的意思，干巴的东西就容易吸收水分，而湿气正对，但因为湿气重，人们吃的薏米又不会很多，所以基本吃下去的薏米对身体湿气的改变是微乎其微的。
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

薏米莲子百合粥的做法，薏米莲子百合粥怎么做

食材明细
大米100克
薏米50克
莲子50克
干百合50克
蜂蜜适量
甜味口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
薏米莲子百合粥的做法步骤

1
薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净。

2
锅中加入适量水、薏米。

3
加入大米。

4
水开后加入莲子和百合。

5
大火烧开转小火烧30分钟左右。

6
稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。

7
上桌即可。
小窍门
薏米：

妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。

求问教您薏米百合粥怎么做，如何做薏米百合粥才好吃

薏米百合粥的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤薏米百合粥的制作材料：主料：薏米30克,百合6克。
薏米百合粥的特色：
清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。
将薏米、百合放入锅内，加水适量，煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。

怎样做美味的南瓜薏米百合粥？

工具/材料大米适量，薏米适量，百合适量，南瓜适量，冰糖适量。

将薏米洗净后，用清水浸泡四个小时以上，再准备适量大米，提前浸泡半个小时左右，大米比薏米更容易熟，所以泡的时间可以稍微短一些。

准备适量百合，提前浸泡一个小时，再准备适量南瓜，去瓤去皮后，切成小块，放在盘中备用。

锅里面放入适量清水，将大米和薏米都倒入锅中。

将切好的南瓜倒入锅中，再将泡好的百合倒入锅中，然后将锅盖儿盖上，大火将水烧开，烧开后，转小火煲半个小时以上。

加入少许冰糖，再煲十分钟左右。

搅拌一下，看一下粥的情况，这时候已经变得比较粘稠了。

盛出来，装在碗中，就可以吃了，美味营养，可以经常吃，特别滋补身体。

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