夏天吃鸭蛋可以预防疾病降心火

进入夏天之后，中国大部分地区的天气都是属于高温的状态，此时也是人们养生最好的季节。其实夏天是更加容易出现心烦气躁出现，因此夏天是养心最好的时间，所以在夏天是做好将心火是非常关键的，这样才能减少带给人们健康好。下面跟随小编来详细了解在夏季时节多吃什么食物可以帮助我们将心火，还能够更好的预防疾病。

中医认为，鸭蛋性凉，能入肺、胃经，具有清热祛火的养生功效，尤其适宜阴虚火旺者，另外在炎热的夏季多吃点鸭蛋还能起到不错的降心火以及防病的作用。在鸭蛋中含有丰富的钙质、铁元素、无机盐等营养素，这些物质都是人体生长所需的重要成分。

另外其中所含的钙、铁含量比鸡蛋中的含量还要高很多，因此食用鸭蛋成为人们夏日补充钙、铁的首选。此外，还有夏季吃蛋的习俗，也被称为“补夏”，意思就是说在夏季多食用鸭蛋能有效的为人体进行各种营养素的补充，使人在夏季中不会消瘦。

然而，夏季所食用的鸭蛋最好选择水煮的，而不是腌制的咸鸭蛋。因为咸鸭蛋中的盐分比较高。人体若常食用咸鸭蛋很容易使得血压升高，对于一些本身就患有高血压的人带来不良的威胁。另外，每次食用鸭蛋不宜超过2个，因为鸭蛋黄的脂肪、胆固醇含量都十分高，中老人群食用过多易增加罹患心脑血管疾病的风险。

总结：

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