羊骨就是我们所说的羊的骨头,我们在生活中通常都是喜欢吃羊肉,羊杂等,不管是炖羊肉,还是涮火锅,羊肉都是大家的首选,而羊骨却被大家多数丢弃了。其实,羊骨也是羊身上非常有价值的部位,羊骨中含有非常丰富的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分。男性食用羊骨有有补肾、强筋的作用。
羊骨有哪些营养价值
羊骨看似不起眼,但是对懂得养生的人来说,羊骨却是不可多得的宝贝。羊骨因部位、年龄等之不同,骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少,但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质。尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等。
男性吃羊骨的好处和作用有哪些
1补肾壮阳经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。
2补充营养羊骨含有丰富的脂肪与蛋白,能强筋健骨,补充营养,对生长发育有帮助。
3强筋健骨羊骨益气血,补脾胃,健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
羊骨头汤的营养价值主要体现在其丰富的营养元素。因部位、年龄等之不同,羊骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。羊骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质,尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等。羊骨是一种传统的中药材,羊尾骨主益肾明目,补下焦虚冷。
羊骨通常用来炖羊骨头汤,男性朋友常喝养骨汤可以补肾、强筋骨、治虚劳羸瘦,还对腰膝无力、白浊、淋痛、久泻有非常好的治疗功效。羊骨是非常营养的补品,从古至今都受到人们的极度重视,尤其在冬天,喝养骨汤可以暖身体,驱寒保暖效果非常好。
中医说:五色食物养五脏——红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾
所以,补肾黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳
具体如下:
芝麻:甘平,有补肝肾、润五脏的作用。
粟米 :能补益肾气。性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
豇豆:性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用
牛骨髓:有润肺、补肾、益髓的作用。
狗肉:性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。
羊骨:性温,味甘,能补肾强筋骨。
猪肾:性平,味咸。
淡菜 :有补肝肾、益精血的功效。
干贝 :性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼:性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
桑椹:性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。
芡实:性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。可与山药并用。可与枸杞子同煮粥食。
胡桃:性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。
山药:性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。
枸杞子:性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
晋代葛洪、唐代孙思邈、南朝陶弘景等历代医药界的老寿星无不推崇。我国民间称枸杞为“却老子。
杜仲:性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨
何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。
虾:性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用。
蚕蛹:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,遗精早泄者宜常食之,有补肝益肾、壮阳涩精的功效。
男性很容易出现肾虚的情况,比如说精神疲劳啊或者是腰酸背痛等等的一些问题出现。那么应该如何去调理肾虚的情况呢,平时要注意加强体育锻炼,男性补肾的一些食谱很重要,可以强筋骨,抗疲劳,来看看这些食谱的介绍吧。
雪凤囊筋汤
原料:鹿筋250克,雪莲花20克,蘑菇片50克,鸡爪200克,火腿30克,味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。
做法:
把鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用。把姜切成片,葱切成段。
将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。
将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。
功效:补虚损,壮筋骨,治劳损。如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。这样的食物具有很好的滋补的作用,对于强腰健体有好处,可以提高免疫力的呢,还可以有增强体质的作用,对于肾虚有好处。
虫草鸭块汤
原料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法:
宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。
在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。
将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。
关于男性补肾的一些食谱做法,是不是觉得很简单呢,只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值,而且还可以吃到美味的食物,补血补虚延缓衰老的同时也可以有强筋骨预防肾虚的效果,而且营养也是很丰富的。
1、红豆。红豆性平味甘,有补肾健脾、理中益气、滋阴补肾、健脾胃、治白带等的作用,适合脾虚者和肾虚的人食用,尤其适合肾虚消渴、白浊,或小便频数,妇女白带的人食用。
2、狗肉。狗肉性温味咸,有补中益气、温肾助阳的作用,最适合肾阳不足,腰膝软弱或冷痛的人食用。爱吃狗肉的人,不妨适量食用能够很好的起到补肾的作用。
3、羊骨。羊骨性温味甘,有补肾强筋骨的作用,羊脊骨可以补骨虚,通督脉,用来治疗腰痛下痢。对于肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛的患者最适合用一具羊脊骨捶碎煮烂,空腹食用。
4、猪肾。猪肾性平味咸,可以补肾脏,特别适合因为肾虚所导致的腰酸腰痛、盗汗和老人肾虚耳聋耳鸣者食用。
5、芝麻。芝麻性甘平,有补肝肾和润五脏的作用。特别适合肾虚所导致的腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落和早年白发,大便燥结者食用。
以上就是5种能够补肾虚养肾气的食物,肾虚患者不妨多食用,可以很好的补肾,增强身体的免疫能力,让你摆脱肾虚的困扰。除了要多吃补肾的食物外,平时还可以多锻炼身体,增强身体素质,增加身体抵抗力和免疫力,保证充足的睡眠,不要过于劳累,这样才能够远离肾虚的烦恼。
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