登录
首页 >> 药食同源 >> 饮食营养

经常喝粥有什么好处,推荐黑米粥

绿色饮食在行动 2023-06-08 11:45:59

经常喝粥有什么好处,推荐黑米粥

我国传统养生方法喝粥就就是其一,一般想要控制病情,养胃都会采取喝粥进行恢复健康,因此喝粥就有诸多的好处,具体有哪些好处,下面,大道家园网天然养生专家为大家介绍“经常喝粥有什么好处”,还为大家介绍黑米粥的要用价值,让大家了解黑米,用黑米粥养生也是不错的。

经常喝粥有什么好处?首先粥能帮助补充水分,比较适合天气干燥秋冬,也比较适合汗流浃背的夏天,因为粥的含水量通常高达90%,有的甚至更高,所以粥是帮助水分在人体留存的时间较长的一种方式,比单独喝水让人感到更加滋润。其次,粥还能帮助减少膳食能量,减肥的朋友们可以采取喝粥的方法,有效的去控制体重,粥体积大而能量密度低,100克稠粥只有30千卡左右,吃的饱不发胖。大道家园网天然养生专家说减肥的人可以喝一些杂粮豆粥。最后,粥还有益肠胃的作用,当肠胃功能低下的时候,可以喝点粥。肠道感染、腹泻的情况都会缓解,不过这时候就不推荐喝白粥了,喝一些杂粮豆类的粥最好,还有电脑一族,选择的粥原料最好是深色的,有护眼的功效。黑米粥就是最好的选择,含有大量的花青素能抵抗眼睛衰老。

黑米粥的药用价值:黑米有显著的药用价值,在医书记载中写道“黑米滋阴补肾,滑湿益精,补肺缓筋,健身暖胃,清肝润肠,明目活血”等等功效,还可以入药膳,对贫血白发、夜盲耳鸣症、腰膝酸软、疗效尤佳、头昏目眩,都有治疗的效果,大道家园网天然养生专家所长期的食用黑米粥可延年益寿。此外,孕妇、产妇补血喝黑米粥也很棒,黑米粥还有防治头昏、目眩贫血、大便秘结、白发眼疾、脾胃虚弱等症状。

经常喝粥有什么好处?黑米粥的药用价值?就介绍这么多,黑米粥食用就要坚持,这样才有防治疾病的效果,大道家园网天然养生专家说粥是我国传统的食疗食物,不同人群喝不同粥,这一定要多多了解,粥的种类多种多样,要对症的喝。

每天喝黑米粥好不好 黑米粥有什么功效和营养

1 每天喝黑米粥好不好适当吃是可以的。

黑米粥中的黑米成分主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素钙、磷、钾、镁、铁、锌等矿元素,营养是十分丰富的,每天适当的进食些黑米粥可以起到开胃健脾、明目活血、延缓衰老等功效,对人体是非常有助益的,但是注意不宜食用太多,一次喝1-2小碗(约300-500毫升)即可,否则吃太多反而会引起肠胃不适。

2 黑米粥有什么功效和营养

保护血管

黑米中的黄铜类化合物能维持血管内部正常渗透压,减轻血管脆性,预防血管破裂的同时还有一定的止血功效,对于普通人来说是很不错的一种食物。

抗老美容

黑米中含有维生素E、花青素等营养成分,具有清除自由基的作用,一定程度上抑制人体的氧化反应,减少皱纹的产生,同时改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

补肾益精

中医认为,黑色对应肾,食用黑米对肾脏有一定的滑涩补精、补血益气功效,对于少年白发、病后体虚、肾虚的人来说有均有很好的补益作用。

3 电饭锅煮黑米粥的方法1.准备适量黑米、红豆、白糖,先将红豆黑米洗净,提前一晚浸泡。

2.将浸泡一晚的水倒入电饭锅,然后再加入适量清水开火煮沸,沸腾后放泡好的黑米和红豆。

3.等再次煮沸后,再熬1小时左右,直至红豆黑米煮烂,粥变得粘稠即可,放入白糖搅匀,即可盛出食用。

4 黑米粥的禁忌忌过量饮用

黑米粥所用黑米属于粗粮类食物,比较难消化,食用过多会加重肠胃的负担,容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状,所以黑米粥每天吃1-2小碗即可。

病后体虚忌食

病情初愈的人群通常肠胃功能比较虚弱的状态,应食用粳米粥等易消化的粥,黑米粥本身就比较难消化,大病初愈的人群食用后可能会引起肠胃不适,对身体健康不利。

黑米粥的功效与作用 常吃黑米粥有什么好处?

功效作用

黑米,最早在陕西洋县种植。呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。

1.补充营养

黑米颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含花青素类色素。所含锰、锌等矿物质大都比大米高1~3倍,还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心苷等特殊成分,因而黑米比普遍大米更具营养,是不可多得的滋补佳品。

2.预防贫血

黑米中富含铁元素,食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果,现代研究也证实了这一点:黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

3.补肾黑发

中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以用来有效治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种癌症。中医还认为黑发要补肾,肾好了头发自然乌黑有光泽。

4.防癌抗癌

黑米中的蛋白质和氨基酸含量多,还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素,其中硒还具有抗癌、防癌的功效。

5.延年益寿

黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤,益寿延年。

营养价值

黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值,一般人均适合食用。

1、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

2、黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。

3、黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

4、黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

喝黑米八宝粥有哪些好处?黑米八宝粥的营养价值如何?

喝黑米八宝粥有补气血、促消化、健脾养胃和预防疾病的作用。黑米八宝粥的营养价值是很高的,经常喝对人体的益处很大。下面来简单分析一下:

一、常喝黑米八宝粥可以补充气血

一个气血充足的人,脸部红润,看起来很精神很健康,而气血不足会引起身体的诸多问题。黑米八宝粥是以黑米为主要材料,外加花生、红豆、莲子、红枣等多种食材一起熬制出来的,其中的黑米和红枣含有微量铁元素,微量铁元素是可以增加红细胞数量的,所以对补血有一定的效果。

二、常喝黑米八宝粥可以促进消化、健脾养胃

黑米八宝粥口感软糯,里面含有膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,且容易消化,对肠胃功能还有调理作用。因此,消化不良的人群可以适当喝黑米八宝粥,一段时间之后肠胃功能就可以恢复正常。

三、常喝黑米八宝粥可以预防疾病

由于黑米中含有丰富的维生素、叶绿素、胡萝卜素等营养素,经常喝黑米八宝粥可以充分补充人体所需的营养物质,从而提高我们的免疫力。另外,黑米中还含有硒元素,硒元素有防癌抗癌的作用。黑米八宝粥中又含有大量钾和镁元素,钾和镁可以抑制血压升高,可以减少血栓的形成以及血管固化症状的出现,所以对脑血栓和动脉硬化都有很好的预防作用。

分享了这么多黑米八宝粥的好处,下面说下平时在家里可以怎么熬制:黑米八宝粥的做法其实很简单,我们只要准备好黑米、花生、红豆、莲子、红枣、桂圆肉、糖等材料,清洗干净之后放入电饭煲中,选择煮粥模式,跳了之后就完成了。如果不清楚要买哪些材料,可以直接去超市买搭配好的。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/43325.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章