菠萝微甜之多,这些禁忌需要牢记

菠萝微甜之多,这些禁忌需要牢记

菠萝在水果界有一定的江湖地位，喜欢吃菠萝蜜的朋友很多，而且菠萝的吃法也很多，菠萝可以直接食用，可以榨菠萝汁服用，也可以将菠萝切块跟肉类一起红烧着吃。菠萝是非常不错的水果，但是再好的水果，在食用的时候也是有注意的地方，那么菠萝有什么食用禁忌呢?

菠萝的食用禁忌介绍：

1)菠萝中含有甙类物质和蛋白酶，这对人体有一定的刺激作用，会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

2)菠萝和鸡蛋不可以同时食用，这是由于鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。

3)通常，人们在吃菠萝的时候口腔和嘴唇往往有一种麻木刺痛的感觉，非常不舒服。这是由于菠萝中的蛋白酶对舌头的作用而感到的不适。但是用谈盐水浸泡菠萝可以起到灭酶的作用。

4)有的人食用菠萝后会出现腹痛、呕吐、头昏、腹泻等症状，这是菠萝蛋白酶引起的过敏症状。菠萝中还含有一种含氨的有机物，可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩，血压升高，导致头痛等不良反应发生。

在平时食用菠萝注意的方面是很多的，一定要重视起来，合理的食用菠萝才能吃的更美味健康。菠萝虽然是非常优秀的水果，但是要注意的是糖尿病患者不可以吃菠萝，如果是过敏体质的人也不适合吃菠萝，希望本文的介绍能对大家有所帮助。

菠萝不能和什么一起吃，这8种食物不适宜同吃

菠萝是夏季人们十分受欢迎的一种水果，但是吃菠萝的时候也是有着许多的禁忌的。关于菠萝不能和什么一起吃很多人们都不知道，其实菠萝与牛奶、香蕉、芒果、鸡蛋、萝卜、茶类、海鲜和蜂蜜都是不宜同时吃的。

1、牛奶

生活中很多朋友们只要稍不注意，就会吃了菠萝之后喝牛奶，殊不知会这二者是不可以一起食用的。因为在菠萝中含有丰富的果酸，而在牛奶中含有丰富的蛋白质，一起吃则会影响人体中蛋白质的吸收。

2、香蕉

夏季人们吃的水果种类繁多，很多时候稍不注意就会把菠萝与香蕉混在一起吃，因为其中的含钾量都很高，对于肾脏功能不是很好的朋友们来说，会影响肾功能的吸收，是非常不利的。

3、芒果

菠萝之后最好也不要食用芒果，因为这两种食物一起吃很容易就引起过敏的现象发生，因为芒果和菠萝中本身就含有对于皮肤过敏的化学成分，混合在一起更是会刺激到皮肤粘膜，轻则口唇肿痛，重则皮肤溃烂，后果十分严重，所以一定要避免。

4、鸡蛋

关于菠萝不能和什么一起吃这个问题，在鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而在菠萝中含有的果酸过多，遇到蛋白质很容易引起蛋白质凝固，人体无法吸收，很容易就导致腹胀腹泻的情况发生，所以说吃菠萝的时候最好不要吃鸡蛋。

5、萝卜

在菠萝中含有丰富的维生素C成分，而在萝卜中含有维生素C酵酶，二者一起吃会破坏菠萝中的营养成分，降低其营养功效。并且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都会影响人体的甲状腺功能。

6、茶类

因为菠萝属于一种性寒的水果，而茶类同样也是一种寒性食物，当二者一起食用的时候会寒上加寒，人体突然被大量的寒气入侵肯定是会受到影响的，会出现胃痛胃胀的现象。

7、海鲜

我们都直到吃完虾之后不能吃维生素C，是因为虾中的砷被维生素c氧化，而菠萝中就含有丰富的维生素C，所以要尽量避免与虾这类海鲜一起同食。很容易就会产生一种与砒霜类似的成分，轻则引起呕吐腹泻，重则中毒。

8、蜂蜜

除此之外，民间还流传着一种说法，认为菠萝不能与蜂蜜同食，二者同食会导致中毒，严重甚至导致死亡的现象发生。加上食用蜂蜜本身就存在着许多的禁忌，所以说最好不要同吃。

结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道了菠萝不能与什么一起吃，希望朋友们在生活中在吃菠萝的时候，尽量避免这8种食物，避免引起不适。

吃菠萝蜜的7大禁忌 吃菠萝要谨慎

1、禁止与蜂蜜同吃。不能和蜂蜜放在一起吃，是人们吃菠萝蜜的重要禁忌，虽然这两种食物单独吃食对人体都有诸多好处，但把菠萝蜜和蜂蜜放在一起吃，会对人类胃部产生明显刺激，容易出现胃部胀痛，严重时还会让人类出现胃部膨胀会危及生命。

2、禁止和茶一起吃。人们在吃菠萝蜜的时候禁止喝茶，因为菠萝蜜和茶都是寒性食物，如果它们搭配在一起吃，会让人体吸收过多的寒性成分，容易加重人体肠胃负担，有时会引发腹痛，还会引发腹泻等多种不良症状。

3、禁止和萝卜一起吃。平时大家吃菠萝蜜的时候还不能喝白萝卜一起吃，因为这两种食物是性质相克的存在，如果它们搭配在一起吃会导致食物中毒，会让人们出现恶心，呕吐和腹痛等多种不良症状，会严重危害人体健康。

4、禁止和桂圆一起吃。不能和桂圆放在一起吃，也是人们吃菠萝蜜时必须要注意的禁忌，因为菠萝蜜是性质寒凉的水果，而桂圆是性质温热的水果，它们性质相反，如果搭配在一起吃，不利于它们保健功效的发挥，而且会加重人体负担，容易让人体出现不良反应。

5、糖尿病人禁止吃。生活中那些患有糖尿病的人还禁止吃菠萝蜜，因为菠萝蜜是一种高糖水果，如果患有糖尿病的人在吃菠萝蜜，会让病情加重，容易出现糖尿病并发症。

6、菠萝蜜是一种高糖水果，生活中那些高血糖和患有糖尿病的人都仅只吃菠萝蜜，不然会让病情加重，不利于病情恢复，另外那些身体内热的人群也仅只吃菠萝蜜，他们吃菠萝蜜以后会让内热症状加重，容易出现上火，会危害身体健康。

7、菠萝蜜还是一种容易让人们出现过敏的水果，生活中那些过敏体质的人也仅只吃菠萝蜜，不然会让身体出现过敏反应，容易让皮肤表面出现痛痒和丘疹等不良症状，菠萝蜜还仅只和其他热性食物搭配在一起吃，不然会让身体吸收过多的热性成分，容易让上火症状高发。除此以外，菠萝蜜还禁止和蜂蜜和浓茶等搭配在一起吃。

菠萝的功效与禁忌症

菠萝的功效有清热解毒、生津止渴、促进食欲、健脾止泻的功效。菠萝忌直接食用以及过量食用，菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。

菠萝的功效

菠萝的禁忌

1、忌直接食用。菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感觉，甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃，盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。

2、忌过量食用。菠萝除了含有致敏成分外，还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝，以免影响健康。

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