发菜的宜吃人群

发菜的宜吃人群

大家看见发菜是绿色的就可能以为发菜是蔬菜的一种，但是发菜其实是一种藻类食品。发菜颜色比较黑，比较像人的头发，多生长在缺水的地方。因为在中国大部分地区是没有发菜的，所以很多人对它不了解，接下来，由我为大家介绍一下发菜。

菜又被称为是海菜、线菜等，含有丰富的蛋白质和脂肪，还具有一定的膳食纤维和多种的微量元素，食用可以更好的为我们的身体补充营养。除了食用补充营养之外还具有一定的保健的效果，对于神经有一定的调节的作用，还可以预防高血脂以及冠心病等病变。

营养丰富的发菜的功效如下。1. 发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。2. 所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称。3. 发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效。4. 发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。

发菜适合以下人群食用。1. 适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用。2. 对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。

综上所述，为大家介绍了发菜的营养，发菜的功效以及发菜适宜的食用人群。最后还建议大家发菜最好凉拌着吃能最大限度的发挥它的营养价值。炎热的夏季就可以做凉拌发菜这道菜，清热去火的同时又能排毒。

发菜炒丝瓜——清热利尿清热解毒

　　发菜是一种大家都喜欢吃的食材类型，它是一种海藻类的食材，口感好，而且营养物质很丰富的呢。可以有补充维生素和矿物质的作用。发菜的食用方法有很多，来看看发菜炒丝瓜的做法吧，可以有清热利尿的作用。

　　 发菜炒丝瓜

　　食疗功效:化痰散结、清热利水

　　营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素

　　适宜人群:适宜身热烦渴、痰喘咳嗽、小便短赤、便秘、热性病等患者食用

　　 发菜炒丝瓜所需材料

　　主要食材丝瓜、发菜、枸杞、盐

　　 发菜炒丝瓜的做法

　　1、丝瓜削皮洗净，切滚刀块。

　　2、枸杞子、发菜分别用清水浸泡。

　　3、炒锅加油，将丝瓜炒至七八分熟，放入枸杞子、发菜，加盐调味，至丝瓜熟即可。

　　 发菜炒丝瓜的功效与作用

　　发菜是一种较为珍贵的食材，也正是因为其珍贵，所以营养价值也是极高的;但是丝瓜是我们常见的食材，晒干加工后还可做中药，发菜有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、散结和降血压的功效。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守，肠风痔漏等病症。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。发菜炒丝瓜可以有祛痰的作用，对于滋补解毒有好处，还可以有清热去火的作用，适合三高人群食用，而且也可以有预防动脉硬化的作用。

　　发菜炒丝瓜的制作方法和它的食疗效果，上面介绍了步骤，大家可以根据上面的步骤进行制作，可以有清热解毒的作用，对于预防三高疾病也有好处，适合多种的人群使用哦，不妨试试吧。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/44027.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 如何选购燕麦(纯燕麦片有什么选购方法···

下一篇: 吃发菜可以减肥吗