肉食类的食物是我们生活中经常吃到的食物的类型,我们平常吃的肉食有很多的种类,有的人口味不同所以选择的不一样的。肉食可以补充蛋白质和脂肪,维持正常的生理需要,狗肉的肉质比较嫩,而且有营养,但是你是否知道它的相生相克呢?
狗肉与西瓜、南瓜相克
因为狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。而南瓜则相反,属于温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。所以在吃狗肉的时候一定不要觉得吃西瓜和南瓜是降火的,这样吃反而会让你上火哦,要注意这一点。
狗肉与茶相克
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,这样产生的代谢的有毒的物质和致癌的物质会滞留在肠道内不容易被吸收和利用,这样是不利于健康的,所以吃了狗肉不要喝茶。
狗肉与大蒜相克
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。在吃狗肉的时候不要搭配大蒜哦,这样很容易使行货的,所以很容易让人出现内火旺盛的情况。
关于吃狗肉的三个禁忌的内容,大家都学会了吗,其实狗肉的营养价值还是比较高的,在不同的人群中有不同的人适合吃狗肉,其实狗肉是大补的一种食物,有补肾壮阳的功效哦,但是一定要注意上面的这些禁忌的内容哦。
狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。
狗肉与茶相克:产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人。
狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火。
狗肉与狗肾相克:会引起痢疾。
狗肉与姜相克:同食会腹痛。
狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。
狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮
狗肉与姜不能同食:同食会发生不良生化反应,引起腹痛。 狗肉与绿豆不能同食:同食会胀破肚皮,吃空心菜三两棵可以治愈。 狗肉与狗肾不能同食:同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。 狗肉与胡桃相克:二者均为大热食物。同食令人口干舌燥。 狗肉与田龟相克:狗肉、田龟均为大热食物, 食之令人上火。 狗肉与猪肝相克:狗肉、猪肝均为热性食物, 同食易上火。 狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮, 吃空心菜三两颗可以治愈。 杏仁与狗肉相克:服用杏仁时, 不宜进食狗肉, 同食会产生对身体有害的物质。 狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B依、维生素B贰、维生素PP等,及激素、酶等生物活性物质。 狗肉为冬季常用的滋补食品, 营养丰富,食之有御寒作用。现代研究表明, 狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外, 尚含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分,其营养作用与牛肉类似。另外, 狗肉能增添热量, 对恢复人体健康颇有助益
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