冬天吃板栗注意事项

冬天吃板栗注意事项

栗子是我们常吃的一种坚果，被称为“干果之王”，食物在寒冷的冬季非常常见，特别是刚炒好的栗子，非常香，吃一口，甜甜的，胃暖暖的，栗子更是大家最爱。栗子富含碳水化合物、维生素，含有人体所需的多种微量元素：钾、镁、铁、锌、锰等，具有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝的作用。

栗子具有延缓衰老、延年益寿的作用，大家更是爱吃，营养价值更是非常高，那么是不是食用就没有禁忌呢?根据专家的研究，栗子好吃，但多吃对身体不好，尤其在食用的时候一定要注意，下面就跟随小编一起看看，食用栗子时要注意什么吧!

栗子富含高能量 多吃易增肥

栗子好吃，但是含有大量的淀粉，吃6个栗子相当于吃一碗米饭，可见其热量非常高，另外，栗子含碳水化合物，并且占其一半含量，所以最好要少吃。对于减肥的人群来说，栗子更是不宜多吃，容易导致肥胖，带来健康问题!

美容栗子隐患多

现在市面上有很多的小摊位，专门卖那种炒熟的栗子，这种栗子吃起来更香，并且色泽更好看，很诱人，但是小编在这里提醒大家，外表鲜亮的栗子可能是人工加工，开口栗子也要注意，栗子在制作之前都会用刀划出一道口，为了方便食用，但是这会导致杂质吃入体内，对身体健康有危害，所以在购买的时候一定要注意了，最好是去正规店购买哦!

板栗不能什么一起吃

板栗和什么不能一起吃？板栗入菜的做法有很多，如板栗烧鸡、板栗炖猪肉等，但你知道吗，板栗不是百搭的，那么板栗和什么不能一起吃呢？板栗不能和四种食物一起吃，我们来看看它们是什么。

板栗和什么不能一起吃？

栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗入菜，不仅能从搭配的其它食材中吸取美味，同时又不会丢失自己原本的口感，因此被广泛地应用于菜品烹饪。

1、板栗+羊肉：上火、呕吐

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

2、栗子+豆腐：可能导致结石

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁：一起吃会胃痛

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。

因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。

4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效；而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。

单从食物的药性来看两者并没有矛盾；可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。

冬天吃板栗上火吗

不会上火，只有冬天才有卖板栗的。
栗子：有“干果之王”的美誉，是一种“味美价廉”的滋补良药。栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的功效，适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。但栗子一次不可多食哦!

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/45079.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 吃银耳能美肤吗

下一篇: 食用芒果和猕猴桃有什么作用