多吃红薯可以补气(夏季补气吃什么好)

多吃红薯可以补气

近年来人们更加的倾向于素食，这主要就是因为现在肉食总是会出现各种各样的问题。肉食是人体必须的食物，但是一些肉食如果食用不正确的话，也是会有伤害的。其实素食并不是像大家想象的一样没有任何营养的，下面小编就为大家推荐一些比肉食还有营养的素食。

1.红薯：补虚乏、益气力

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。红薯里面含有的营养可是非常的多的，像一些维生素，糖类，蛋白等元素都是具备的。平时吃一些红薯对于胃部的好处是最多的，可以起到健胃的功效，也是暖胃最好的食物。如果你害怕肝脏和肾脏出现问题的话，平时就要多吃一些红薯，因为红薯可以防止肝脏疾病的出现，对于肝脏具有保护的作用。

2.包心菜：增强抵抗力

包心菜维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜虽然很普通，可是它是增强抵抗力非常好的食物。包心菜里面含有丰富的营养素，它可以促进人体的新陈代谢，儿童多吃的话，效果是非常的好的。由于包心菜可以起到增强抵抗力的作用，因此多吃包心菜也是可以起到预防疾病的作用的。

3.萝卜：消积滞、化痰热

萝卜很适合冬季食用，在冬季烧肉的时候，可以用萝卜一起炖肉。吃萝卜可以促进身体的消化吸收，如果消化不良的话，就要吃一些萝卜来通气。

看了上述的这些素食以后，大家以后可不会再小瞧了这些素食了吧。很多人认为素食没有营养，其实这种想法是片面的。人体也需要摄入大量的维生素，而这些素食是具有丰富的维生素的，因此大家平时也需要多吃一些上述的这些素食。

夏季补气吃什么好

1、夏季补气吃牛肉
牛肉是性味甘平的,具有补脾胃强筋骨益气力的作用,夏天吃些牛肉可以补气。《日华子本草》曾记载:“水牛肉,冷;黄牛肉,温。”在夏天吃牛肉要将牛肉切成小块,或者切成肉丝，建议一周一两次为宜。
2、夏季补气吃红薯
由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说,以薯类作为精白米面的替换品,平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食,不仅可以有效地控制体重的增加,还能保持各类营养的补充。
3、夏季补气吃黄鳝
小暑后的黄鳝圆肥丰满,不仅肉嫩鲜美,而且营养丰富,滋补作用最强。加上暑天中湿气较重,对寒性、虚性、湿性的人尤为不利。此时吃补气的黄鳝,与传统医学“春夏养阳”的养生思想是一致的,可以达到改善不良体质、“冬病夏治”的效果。
4、夏季补气吃党参
能补中益气、生津养血,常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴;气血两虚的面色萎黄、头晕等症,以及病后体虚、营养不良。
党参、黄芪伍用,出自《脾胃论》补中益气汤。用于治疗脾胃气虚所引起的身热有汗、口干口渴、喜用热饮、头痛恶寒、少气懒言、饮食无味、四肢乏力、舌嫩色淡、脉虚大,或中气不足、清阳下陷所引起的脱肛、子宫脱垂、久痢、久疟等症。
5、夏季补气吃小米
小米可以健脾和胃,特别适合脾胃虚弱的人食用。根据研究,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,就是“粥油”,可以保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡。

吃红薯有什么好处 秋冬吃红薯注意事项

1 吃红薯有什么好处

清除血管斑块、防止动脉粥样硬化

红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，清除血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化的发生。

清除体内的自由基

红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上，也有助于清除体内的自由基。

抑制胆固醇、加速排泄胆固醇

对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

此外，红薯中膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。这也能加速胆固醇的排泄。

辅助控血糖

研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

降低中风风险

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。美国《预防》杂志刊文指出，有研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

辅助降血压

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。

因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

总之，对于高血脂、高胆固醇血症、高血压以及脂肪肝患者来说，适量多吃一些红薯，或者将红薯当做零食，是一种非常健康的做法。

2 吃红薯注意事项

红薯一定要熟透再吃

红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。

吃红薯烧心配点小咸菜

红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

消化不良慎吃红薯

红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

午餐吃红薯最适宜

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯带皮吃最好

很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。

植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。 吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

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