冬天就吃这种鱼

冬天就吃这种鱼

冬天是吃肉进补的季节，冬天多吃鱼可以健神补脑、美容养颜，还能提高免疫力，根据研究发现，每周吃两次鱼能健康长寿呢!那么冬天吃什么鱼好呢?哪些鱼冬天可以吃呢?接下来小编给大家推荐几种最适合冬天食用的鱼，朋友们可以多吃，下面一起跟随小编看看吧!

鲫鱼

老话常说“冬鲫夏鲤”，冬季立冬之后，正是鲫鱼产卵期，这时候的鱼最是肥妹，滋味最还鲜美。常吃鲫鱼好处真是多多，有健脾开胃、美容养颜、清热解毒，还能缓解多种疾病，鲫鱼的做法有很多，红烧、清蒸、做汤都可以，做汤营养效果更佳哦!

小黄鱼

农历12月的时候，正是小黄书肉质最鲜美的时候 ，入口即化，买几条小黄鱼回家，营养再好不过了。小黄鱼具有“琐碎金鳞软玉膏”的称号，常吃小黄鱼，有效治疗失眠、头痛、食欲不振，还能健脾开胃，对于贫血、产后恢复有极大的帮助。

草鱼

草鱼也是生活中常见的鱼类，人们也常买回家食用，可以蒸煮、清蒸，具有补中调胃、利水消肿的作用，成长中的孩子吃草鱼能促进骨骼生长，所以大家可以多多做给孩子吃哦!另外，草鱼含有预防人体衰老的物质，所以想要美容，那就吃草鱼吧!

鳝鱼

冬季寒冷季节，女性朋友容易出现贫血的症状，并且会加重，而鳝鱼具有补气养血的作用，贫血的女性不妨多多食用哦!并且鳝鱼含有多种人体所需的营养物质，例如含钙、磷、锌、铜、锰、钾、镁等矿物质元素，特别适合产后失血过多的孕妇食用!

怎么样，小编给大家推荐的这几款鱼不错吧，那可都是具有高营养高功效的哦，含有人体所需的多种物质，食用方法多种，煎炸蒸炒都可以!在这个寒冷的冬天，不妨多吃几条鱼，美容养颜，补气养血，缓解衰老，预防疾病，还能延年益寿!

冬天适合吃什么鱼?

鲢鱼是冬季养胃的最佳选择，用于暖缓解胃疼常用于脾胃虚弱的治疗，尤其是适合用于胃寒胃疼。和有消化不良引起的慢性胃炎对皮肤粗糙脱销头发干脆易脱落等症均有疗效。为温中补气暖胃润泽肌肤的养生食品尤其适合冬天使用。知道

冬天吃什么鱼最好

冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有冬鲫夏鲤之说。
鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。

冬天适合吃什么鱼？怎样挑鱼？

现代社会，随着生活水平的提高，使得人们的饮食也变得越来越丰富了，不同的食物中所含有的营养物质不同，对人体的好处自然也就不同，如有的可帮助促进消化，有的能起到保护视力的作用等，都可以根据自身的喜好来随意的进行选择。今天来给大家说说冬天吃什么鱼比较好？挑鱼的技巧有哪些？

适合吃的鱼01鲫鱼
俗话说：“冬鲫夏鲤，”指的就是冬天是吃鲤鱼的最佳时节，在此时，鲫鱼往往正处于产卵期，无论是数量还是肉质都是最顶级的状态，若熬汤来适当食用些的话，里面所含有的蛋白质以及多种微量元素不仅可以帮助促进消化和吸收，还能够起到增强机体抗病能力和预防各类心血管疾病的作用。

02草鱼
其是一种栖息在平原地区湖泊中的鱼种，主要以水草为食，是我国淡水养殖的四大家鱼之一，具有较高的营养价值，含有丰富的不饱和脂肪酸，硒元素等物质，一来有利于预防和抑制肿瘤的生长和发育，二来可以帮助促进血液的循环，特别适合心血管病患者，三来对身体有较强的滋补效果。

03带鱼
在我国北方地区，每年冬季来临之时，家家户户基本都会准备一些带鱼，或蒸，或腌制，脂肪较多，味道鲜美，深受人们的喜欢。若适当食用些的话，不仅可以帮助降低体内的胆固醇，达到预防高血压等疾病的作用，还能够起到补充气血和养肝护肝的作用，但要注意最好不要炸着吃，以免因为摄入过多油量而导致疾病。

04青鱼
其主要分布在长江中下游地区，体型较长，性质平和，含有丰富的蛋白质，脂肪，核酸，钙、磷、铁等多种微量元素，食用方法多样，如煲汤，爆炒等，味道都十分的鲜美，对于女性朋友来说，适当食用青鱼一来可以帮助延缓机体的衰老，二来能够起到促进大脑细胞生长发育和增强记忆力的作用。

05小黄鱼
近些年来，小黄鱼的食用率在不断增加，常见的有椒盐小黄鱼等，因为味道酥脆而成为了餐桌上必备的菜品之一，含有的蛋白质可以很好的增强和改善体质，含有的硒元素能够帮助清除体内的自由基，达到延缓衰老的作用，但要注意，若本身患有哮喘病的话，则应避免进食。

挑鱼方法01观察表皮
正常情况下，无论是哪种鱼，表面都会呈现出较强的光泽感，鳞片比较完整，紧贴着鱼身，给人一种层次分明的感觉。所以建议大家在挑鱼时可先观察下表皮，若黯淡无光且鳞片有脱落的话，则说明该鱼并不新鲜甚至已经有变质的倾向，切记不要贪图便宜购买，以免对身体造成伤害。

02注意鱼鳃
鱼鳃是鱼呼吸的重要部位，若鱼鳃盖紧闭，颜色呈现出鲜红色，甚至带有血的话，则说明该鱼新鲜，若鱼鳃呈现淡红色，灰白色，上面附着有一定的粘液或污垢的话，则说明该鱼不新鲜了，同时可留意下腹部的肛孔，若有凸出感的话，则同样不新鲜。

冬天吃什么鱼好

5 冬季吃草鱼滋补开胃草鱼肉嫩而不腻，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;而且草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用，还可以起到开胃滋补功效，尤其适宜于冠心病、血脂较高、身体发育不良、水肿、肺结核、产后乳少身体瘦弱、食欲不振的人群食用。

6 冬季吃鳝鱼补益气血黄鳝性味甘，温，归肝、脾、肾三经，营养成分丰富，含有多种维生素，钙、磷、锌、铜、锰、钾、镁，硒等矿物质元素，以及黄鳝素等结合蛋白成分，具有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效，适宜于贫血，妇女产后失血较多、血气亏损，或大手术及大病后，体质受损而五脏虚衰所引起的气少乏力、动则喘息、面色苍白、多汗心悸、腰膝酸软等症。

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