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洋葱土豆汤可以益气健脾

绿色饮食在行动 2023-06-10 11:58:18

洋葱土豆汤可以益气健脾

材料:

土豆300克、洋葱80克,姜丝、胡椒粉、植物油、盐各适量

做法:

将土豆洗净、去皮、切丁,洋葱切丝,锅内放油,爆香姜丝,放入洋葱翻炒,盛起;锅内放入适量的清水,加入洋葱和土豆,小火煲开,加入胡椒粉和盐调味即可。

功效:

土豆性平、味甘,具有益气健脾的功效,另外,土豆中含有丰富的膳食纤维,能够增强人体的饱腹感,减少大量食物的摄入。可以根据个人的饮食爱好,加入番茄、香菇等,可以增加口感。

大葱土豆汤怎么做

用料 ?

葱白 ? ?450g ? ?

土豆 ? ?450g ? ?

黄油 ? ?2大勺 ? ?

蒜 ? ?1瓣儿(切成蒜末) ? ?

高汤 ? ?1升 ? ?

盐 ? ?1/4勺 ? ?

黑胡椒 ? ?1/4勺 ? ?

奶or淡奶油 ? ?3小勺(每碗) ? ?

大葱土豆汤的做法 ?

土豆洗净去皮并切成小块儿

葱切碎

把黄油放入汤锅内小火融化

放入葱碎和蒜末超软

放入土豆块

放入浓汤宝和水

小火煮15-20分钟左右煮软

最后可以用料理机打碎(大概碎就可以)也可以用压土豆的工具大概压碎即可

盛入碗里放入少许黑胡椒,盐和奶油or奶.慢慢享用吧~

小贴士

吃不了的糖可以放入冰箱冷冻,冷冻期限是2个月哦,等下次吃的时候热一下即可

土豆能煮什么汤?

番茄土豆玉米排骨汤、土豆排骨汤、土豆玉米筒骨汤、土豆疙瘩汤、西红柿土豆疙瘩汤、土豆浓汤、火腿土豆汤、葱香土豆汤、脊骨土豆汤、腌菜土豆汤 等等。

西红柿土豆疙瘩汤为例——

食材准备:西红柿2个、小土豆8个、鸡蛋3个、面粉200克、洋葱适量、生姜适量、香葱适量、香菜适量、米醋适量、味极鲜酱油适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。

步骤:

1、土豆去皮切稍微厚点的片,西红柿去皮切块,也可以不去皮,生姜切片,洋葱切碎,鸡蛋打散,面粉里一边倒水一边用筷子搅拌,每次一点点的加,直到面粉全部成小疙瘩状,没有干面粉为止。

2、不粘锅放少许油,不要很多,小火放入洋葱碎生姜片炒出香味。

3、改中火放入西红柿炒出红油出味,这样煮出来汤才好喝。

4、放入土豆片继续炒,直到土豆边缘成透明状,放入少许味极鲜酱油调味。

5、放入开水,冷水也可以,大火烧开,煮到土豆8分熟的样子。

6、把提前搅好的面疙瘩一边倒一边用筷子搅散,以免粘成一坨的状态,再次开锅就熟了。

7、把鸡蛋液缓缓倒入锅中,成鸡蛋花,然后调味,根据自己口味放入盐即可。

8、成品

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/46296.html.

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