登录
首页 >> 药食同源 >> 饮食营养

柿子全身都是宝(晚上吃柿子有什么好处呢?)

绿色饮食在行动 2023-06-10 18:26:14

柿子全身都是宝

柿子是秋季常见的水果之一,成熟的柿子口味甘甜,营养丰富,深受人们的喜爱,据现代营养学统计,柿子中含有的糖类和维生素C约是一般水果的2倍,其所含糖类有蔗糖、葡萄糖、果糖等多个种类,除此之外,柿子还含有蛋白质、胡萝卜素、及碘、钙、铁、磷、锌等多种成分,对人体健康很有益处。中医认为,柿子全身都是宝,其果实、柿子树叶、柿子蒂、等均可入药,对多种疾病有着良好的治疗效果。

柿子果实润肺止血健脾胃

中医认为,柿子的果实味甘、涩,性寒,入肺经,有润肺生津、止咳化痰、清热去燥、健脾、止血等功效,现代医学认为,柿子含有大量的糖分,有补充能量,强壮脾胃的作用。在日常生活中,因痔疮而出血的病人,吃些柿子,既能缓解便秘,又能止血止痛,这是因为肺与大肠相应,柿子可以起到润肠通便的功效。但肺子不能吃多,因为其含有大量的鞣酸,吃多了会伤胃并且增加便秘的程度。

柿子可预防心脏病

据研究,柿子含有大量纤维素、矿物质和石炭酸(一种抗氧化剂),这些物质都是阻止动脉硬化的要素。

柿子的纤维含量比苹果多1倍;石炭酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因此,如果您患有冠心病、心绞痛等心脏疾病,多吃些柿子,对于心脏大有裨益。

柿子叶是心脑血管病人的良药

现代医学研究发现,柿子叶中含有丰富的活性物质,能够减少血液中的胆固醇含量,增加冠状动脉的血流量,起到良好的降血脂、降血压的效果,经常使用柿子叶泡茶饮用,可以保护心脑血管,预防和治疗高血压、冠心病等疾病。在民间的偏方中,使用春天的柿子叶芽,对治疗高血压有立杆见影的作用。

柿蒂治呃逆

中医认为,柿蒂味涩、性平,入肺、大肠、脾、胃四经,其宣肺气、降胃气的功能比较显著,除了能够清热润肺、治痢疾、止血、止咳外,对于胃气不和导致的呃逆有着神奇的治疗效果,呃逆不止的病人,使用一把柿蒂煮水喝,能够迅速消除症状。

晚上吃柿子有什么好处呢?

晚上吃柿子可以的,最好选择在吃完晚饭后半个小时左右再吃,不建议在晚饭前吃,也不建议在晚上睡觉前吃,晚饭前吃,胃里是的食物经过一下午的消化基本上都排空了,处于空腹状态,胃里的胃酸较多。

如果此时吃柿子,柿子中含有的丰富的鞣酸,就会与胃里的胃酸发生反应,形成很不容易消化的鞣酸蛋白,造成消化不良,引起胃疼、恶心、呕吐等症状,严重的需要通过手术来治疗。


如果晚间要睡觉时吃,身体各个器官都要休息,胃肠的蠕动也会变得缓慢,会有加重胃肠消化不良症状的危险。柿子虽然美味,但不建议一次性吃得太多,尤其是胃肠功能比较弱的人。柿子,是一种很不错的水果,适量食用可以激发食欲、补充各类营养素、促进营养物质的吸收、但同时也是一种不好消化的食物,吃柿子有什么好处?

柿子,是一种很不错的水果,适量食用可以激发食欲、补充各类营养素、促进营养物质的吸收、但同时也是一种不好消化的食物,吃柿子有什么好处?

柿子有非常强大的营养价值,富含丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量营养元素,而且维生素和糖分的含量比一般的水果要高出一到两倍。柿子中有一种水溶性的膳食纤维叫作果胶,其有着非常不错的润肠通便的效果,对肠胃特别有好处。

柿子果实汁水丰富,而且含有丰富的果胶和有机酸,有良好的润肠通便作用,能够促进胃肠蠕动,帮助食物消化,对改善便秘、保持肠道健康环境有较好的效果。

柿子中所含的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,这种维生素是视网膜中视杆细胞合成视紫质不可缺少的原料。适量补充β-胡罗卜素有助于促进视紫质的合成,提高暗视野适应能力,有助于预防夜盲症。所以,常吃柿子可以帮助我们提高视力,缓解慢性眼病。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

柿霜对人体好,有些商家为了吸引消费者,在柿子上造了“假柿霜”,成分是滑石粉,吃了有害健康,买柿饼的时候记得抖一抖,会掉大量白色粉末的可千万别买。柿子含有很高的糖分,糖尿病患者不宜吃多。由于柿子全身都是凉性的,脾胃虚寒的朋友还是要尽量少吃。

俗话说:一个柿子,十副药,那柿子可以多吃吗?

我们先不要去管?一个柿子十副药?的说法对或不对,总而言之,这个说法是极具夸张的。在中医理论上,柿子具有一定的疗养功效,因为柿子本身含有一定的营养元素,所以在食用适量的柿子之后,确实会对我们的身体构成营养价值。但总体而言柿子的功效,我们还是要客观理性的来看,多吃柿子和多吃其他食物一样,我们都应该谨记?物极必反?这四个字

自古有言?是药三分毒?,如果柿子是一味药材的话,那么多吃,肯定是会对身体有害的。如果不是药材,而是一种食物的话,多吃同样会对身体有害。即便柿子再怎么有营养价值,我们也只能适量适度而吃,绝对不能过量暴食,因为多吃无益。

01一个柿子十副药的两层含义那么我们究竟该如何去理解?一个柿子十副药?呢?药物也分良药和毒药,良药苦口利于病,毒药害人影响大。所以我们的第一层理解就是,一个柿子十副药,指的就是一个柿子,能够顶得上十服良药的功效,这里突出了柿子的营养价值。

也有人说柿子根本就不具备药的功能,所以说一个柿子有时候可以顶得住十副毒药,如果多吃柿子的话,那么大家就可以想象一下,多吃柿子,到底会产生多大的剧毒作用?不管是药物还是食物,人类食用它们都需要适可而止,如果过量饮用,势必会导致物极必反的效果。

02柿子功效的历史渊源关于柿子是中药的说法,这是一个由来已久的事实,从古至今,柿子都是作为一种中药材而参与了很多种方剂组成的。柿子具有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

而且关于柿子的功效,在古代医书典籍当中,也有明确记载,比如《本草纲目》中记载:?柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功?。

《本草经疏》:?得柿甘寒之气,俾火热下行,窍自清利矣。?

如此可见,柿子确实具有中药的功效。对于那些肺热咳嗽,脾胃消化不好,肠道出血的病人来说,家人们可以在医师的指导下给他们使用一定量的柿子,因为柿子具有以上的某些功效,只要合理食用,确实能够发挥出很大的效果。

03现代人观念当中的柿子功效1.柿子富含果胶,可以润肠通便,有利于维持肠道正常菌群生长,纠正人们便秘习惯。

2.柿子具有生津止渴,清热润肺,止咳化痰,治疗支气管炎和健脾开胃的功效。

3.柿子具有清热解毒的功效,有利于痔疮的治疗和康复。

4.柿子具有降血压的保健功能,有利于治疗高血压。

5.柿子具有软化血管的保健功能,对预防动脉硬化有有着积极的作用。

6.柿子还有一定的解酒功能。

看到以上柿子的全身价值,相信很多网友看了都会心动,但即便柿子?全身都是宝?,我们也要十分注意柿子除营养价值外的负面影响。柿子一旦多吃或者空腹吃柿子,都会给人体带来较大的恶劣影响。

04柿子有功效,但要适量,不能多吃?一个柿子十副药?,其实就像国外流传的那句?一日一苹果,医生远离我?的话一样,其实这当中意思都是夸大了某种食物的功效,它们虽然富含某种营养成分,但无论如何都不能食用太多。

柿子本身含有较多的鞣酸物质,这些鞣酸物质对人体基本没有任何好处,如果鞣酸物质在体内储量增多的话,那么就有可能会导致胃肠损坏。所以说过量食用柿子,对自己的胃肠道功能会产生负面作用,如果影响严重的话,那么对消化系统也是不好的。

空腹吃柿子,对人体的影响最大,尤其是空腹吃过量的柿子。同样是我们上面提到的鞣酸物质,柿子从食管下道胃肠道里被分解吸收的过程中,同样也是胃酸和鞣酸物质碰撞的过程,两种酸夹杂在一起,会改变胃肠道当中的酸碱平衡环境,从而加重酸度对胃肠道粘膜的破坏。

对于一些喜欢吃糖的小孩来说,柿子同样是一道美味,但是柿子富含糖分,如果经常食用柿子,那么对自己的牙齿很有伤害。

所以,对于所有人来说,柿子尽管再好吃,也一定要注意适量实用。尤其是对于慢性胃病和糖尿病病人而言,由于柿子富含鞣酸物质和大量糖分,所以说这两类病人一定要注意柿子量的食用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/46670.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章