本文关键词:健脾益胃,利水渗湿

猪小肠 : 150克
芡实 : 100克
茯苓 : 50克
干山药 : 50克
干品莲子 : 100克
薏米 : 100克
盐 : 适量
米酒 : 适量
1、猪小肠洗净后氽烫,剪成小段。
2、芡实、茯苓、干山药、干品莲子、薏米洗净,和猪小肠一道入锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火慢炖约30分钟。
3、加盐调味,淋上米酒即成。
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