开心果鸡肉沙拉的功效与作用,开心果鸡肉沙拉怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

开心果鸡肉沙拉用到的食材

开心果仁 : 3/4杯

无核葡萄 : 160g

酸乳酪 : 1/2杯

鸡胸肉 : 320g

柠檬汁 : 2匙

新鲜薄荷叶 : 2片

绿叶菜 : 数块

葱 : 80g

盐 : 适量

胡椒粉 : 适量

开心果鸡肉沙拉的功效与作用

开心果鸡肉沙拉做法

1.开心果炒熟碾碎；葡萄洗净分半；鸡肉洗净煮熟切条；薄荷叶、葱切碎；

2.先将鸡肉、葡萄、半杯开心果仁、葱拌匀，再将剩下的开心果加酸乳酪、柠檬汁、薄荷叶拌匀，两者混合在一起，加入盐、胡椒粉搅拌，盛在垫有绿菜叶的碟里即可。

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