酸辣金针菇的功效与作用,酸辣金针菇怎么做

本文关键词:少,春,夏,秋,冬

酸辣金针菇用到的食材

金针菇 : 200克

黄瓜丝 : 70克

辣椒丝 : 50克

蒜末 : 10克

辣椒 : 10克

香油 : 5克

酱油 : 10克

白糖各 : 10克

醋 : 20克

酸辣金针菇的功效与作用

酸辣金针菇做法

1.将金针菇汆烫，再用冰水冰镇后沥干。

2.将所有原料及调料混合即可。

酸辣金针菇凉拌怎么做

酸辣金针菇凉拌做法
食材
主料
金针菇
两把

辅料
干辣椒
适量
葱花
适量
鸡精
一小勺
盐
适量
老醋
适量

步骤

1.洗净的金针菇撕碎待用

2.葱花切好，姜切丝，辣椒切断

3.金针菇翻炒片刻放入醋，继续翻炒

4.随后放入鸡精盐，翻炒均匀后出锅

金针菇酸辣汤的家常做法大全怎么做好吃视

金针菇酸辣汤的做法
1.冬笋剥皮洗干净切小片，金针菇去节头洗干净，木耳洗干净撕成丝，分别装在碗里备用。
2.生姜洗干净切小片，葱洗干净切断，分别装在碗里备用。
3.胡椒粒洗干净擦干水分，放进干净的舂里舂碎。
4.鸡蛋磕入碗里，打散，备用。
5.油锅加热，生姜下锅煸炒。
6.加入清水，烧开。加入酱油，拌匀。
7.加入盐拌匀。
8.胡椒加入水中，烧开。

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