姜汁拐肉的功效与作用,姜汁拐肉怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

姜汁拐肉用到的食材

猪拐肉 : 500克

生姜 : 50克

盐 : 2克

味精 : 1克

酱油 : 10克

醋 : 25克

香油 : 25克

汤 : 少许

姜汁拐肉的功效与作用

姜汁拐肉做法

1.猪拐肉刮洗干净，用汤煮至软捞起。

2.将煮肥的拐肉用刀切成2厘米见方的块。

3.生姜刮去皮，用刀拍破斩细，放于碗内；加醋、盐、酱油、香油、味精与少许汤对成姜汁调料。

4.切成的拐肉用汤冒热，盛于盘内，淋上姜汁调料即可食用。

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