山药炒豌豆的功效与作用,山药炒豌豆怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

山药炒豌豆用到的食材

山药 : 250g

冬笋 : 200g

豌豆荚 : 50g

竹笋 : 适量

香菇 : 适量

胡萝卜 : 适量

淀粉 : 两汤匙

盐半 : 茶匙

山药炒豌豆的功效与作用

山药炒豌豆做法

1.香菇轻划十字备用；豌豆荚、胡萝卜、辣椒斜切片，生山药、冬笋切薄片，竹笋切段；

2.烧热油锅放入香菇、胡萝卜、山药、豌豆荚等同炒，再加一杯水。收汁后勾芡即可。

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