嫩豆腐鲫鱼羹的功效与作用,嫩豆腐鲫鱼羹怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

嫩豆腐鲫鱼羹用到的食材

嫩豆腐 : 1块

鲫鱼 : 1条（约200克）

罐头玉米 : 2大匙

鸡蛋 : 1个

姜丝 : 2大匙

香菜 : 少许

盐 : 半小匙

水淀粉 : 1大匙

嫩豆腐鲫鱼羹的功效与作用

嫩豆腐鲫鱼羹做法

1.鲫鱼剖杀干净；鸡蛋打散；香菜洗净切小段。

2.起锅烧水，煮沸后加入嫩豆腐、鲫鱼、罐头玉米，煮至熟透。

3.加盐调味，用水淀粉勾芡，最后淋上蛋液搅散，撒上姜丝及香菜即成。

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