茯苓杏片松糕的功效与作用,茯苓杏片松糕怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

茯苓杏片松糕用到的食材

红枣 : 8颗

茯苓 : 5g

杏仁 : 10g

白米 : 5杯

米酒 : 适量

白糖 : 适量

热水 : 适量

茯苓杏片松糕的功效与作用

茯苓杏片松糕做法

1.把白米浸泡后磨成粉。按白糖10％、米酒15％、水量45％比率混合，30℃下发酵8小时；

2.将红枣去核切成丝、茯苓用水煮熟、杏仁切成碎粒，撒在面团上；

3.把和好的面团放在松糕框或蒸锅里，加盖蒸20分钟以上。

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