奇异果煎猪排的功效与作用,奇异果煎猪排怎么做

本文关键词:夏

奇异果煎猪排用到的食材

猪排 : 2个

奇异果 : 2个

盐 : 少许

酱油 : 少许

橄榄油 : 适量

奇异果煎猪排的功效与作用

奇异果煎猪排做法

香煎猪排是怎么做的

步骤如下：

里脊肉2片洗净。

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2

用锤子，轻轻锤松两面都要锤。

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3

然后把肉放入碗中把腌料拌匀加适量的油腌制半小时。

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如图，腌制好的猪排。

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洋葱切丝备用。

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中火热锅，放油。

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把猪排放下锅煎制，调中小火煎2分钟左右。

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翻另外一面煎制，想要压纹美美的，可以轻轻的压下猪排，把洋葱丝也放旁边的煎。

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猪排要煎熟透，刚才猪排是放直的，现在翻面，放横着煎，这样压纹就是小方格子。

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如图，压纹是不是很漂亮。好香啊洋葱也熟了。

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把多余的油倒出来。

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蒸熟的紫薯一块。

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把紫薯放入，刚好有点蛋黄拌入洋葱丝，这样一份美美的又香喷喷的猪排完成了。

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香煎猪排应该怎么做？

准备食材：猪排200克、洋葱20克、蒜3瓣、姜1块、蛋清1个、黑胡椒粉5克、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、淀粉5克、生抽1汤匙。

步骤step

2

猪排洗净备用。

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3

洋葱切片。

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4

姜切片。

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5

蒜切片。

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6

碗中放入猪排、料酒、姜片、蒜片、生抽、蛋清，抓匀。

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7

再放入盐、淀粉，抓匀，腌制30分钟备用。

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8

然后起锅倒油，油热放入洋葱炒香，接着放入猪排，煎至变色，撒上黑胡椒，煎至两面微黄，捞出备用。

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9

最后切片，摆盘，淋入少许热油、生抽即可。

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