本文关键词:夏
绿豆 : 30g
花生 : 50g
大米 : 60g
1.绿豆、大米分别洗净,绿豆和花生一起浸泡4-6小时,大米浸泡30分钟。
2.锅中加足量水,放入绿豆和花生,熬煮至绿豆皮开花。
3.放入大米,继续熬煮至粥熟烂即可。
豆类及花生营养价值丰富,一般可以混合食用。各种豆类及花生具体营养价值如下:
1、红豆粥:红豆补心脏。红豆被李时珍称为“心之谷”。红豆含有较多的膳食纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用,同时有良好的利尿作用;
2、绿豆粥:绿豆汤是防暑佳品,绿豆清热解毒和消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效,多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害,达到明目美眼的功效;
3、黑豆粥:黑豆可以乌发,黑豆含铁元素比一般豆类都高,多食可增强体质,抗衰老,令头发乌黑亮丽;
4、花生粥:花生具有补血量的功效。
花生莲子和百合都是生活中常见的养生食材,而且它们适合搭配在一起煮粥喝用它们一起煮成的红豆绿豆花生莲子红枣粥,口感软糯,味道甘甜,容易被人体消化,而且能为人体补充丰富营养,下面是对红豆绿豆花生莲子红枣粥的功效与作用的具体介绍,喜欢喝这种粥的人可以认真看一看。
补血活血提高人体造血功能,是红豆绿豆花生莲子红枣粥的主要功效,因为花生和莲子中都含有一定数量的微量元素体,而且黑米中还含有丰富的花青素,这些物质都能提高人体造血功能,并能加快身体内血红细胞再生,会起到特别好的补血作用,能防止人体出现缺铁性贫血,另外人们喝这种粥还能加快身体的血液循环,防止身体内出现气血瘀滞。
2、调理脾胃
调理脾胃,提高脾胃消化功能,预防缓解脾胃不和,是红豆绿豆花生莲子红枣粥的主要功效,它对人类经常出现的脾胃虚寒和消化不良,以及食少腹胀等等都有一定缓解作用,另外人们多喝黑米莲子百合粥还能修复受损的胃肠粘膜能防止溃疡和炎症滋生,对维持人类消化系统健康有很明显的好处。
3、净化血液
红豆绿豆花生莲子红枣粥还是一种能净化血液的健康养生中,因为它含有的花青素和膳食纤维以及维生素等物质,在被人体吸收后能清理血液中的有害物质,降低血液黏稠度,提高人体抗凝血能力,它既能防止血液出现病变,又能提高心血管的健康水平,能预防多种常见疾病发生。
4、预防须发早白
人们多吃红豆绿豆花生莲子红枣粥还能预防须发早白,它能补益精血,也能提高人类肾脏功能,可缓解人类精血不足,对人类因精血不足和肾气不足导致的须发早白有特别好的预防作用,另外人们食用红豆绿豆花生莲子红枣粥还能放慢人体衰老速度提高人体的抗衰老能力。
看过对红豆绿豆花生莲子红枣粥做的具体介绍后,大家能了解这种粥有哪些功效与作用,能知道平时多喝黑米莲子百合粥对身体有什么好处,以后再想保健身体时可以试着多喝一些,另外人们多喝这种粥还能美容养颜,提高身体抗病能力,它能让人体健康水平明显提高。
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