莲子和什么搭配最好,莲子最佳搭配食疗方

莲子具有很高的食用价值和药用价值，最常见的养生吃法就是煲莲子羹或莲子粥。莲子可与多种食材搭配进食，那么莲子和什么搭配最好呢?莲子最佳搭配食疗方有哪些呢?

莲子和什么搭配最好

1、莲子地瓜粥

食材：莲子、地瓜、小米

做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水煮熟。

功效：具有健脾补肾、养心安神、助眠补脑的作用，但由于含有大量碳水化合物，不可过多进食。

2、莲子老鸭汤

食材：莲子、老鸭、山药等

做法：所有食材处理干净后，放入砂锅中，加水焖煮四十分钟。

功效：具有健脾益胃、滋肾益精、降低血糖、护肝明目的作用，可预防高血糖、高血脂的发生。

3、莲子桂圆茶

食材：莲子、桂圆、枸杞

做法：所有食材处理干净后，放入杯中，开水冲泡。

功效：具有补心益脾、养血安神、美容养颜的作用，可改善脾虚久泻、气血不足、失眠多梦、健忘等症。

4、莲子银耳羹

食材：莲子、银耳、大枣、冰糖

做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水熬煮四十分钟。

功效：具有润肺生津、补脾益肾的作用，可缓解食欲不佳、消化不良、腰膝酸软等症。

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