牛肉樱桃萝卜丁的功效与作用,牛肉樱桃萝卜丁怎么做

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牛肉樱桃萝卜丁用到的食材

樱桃萝卜 : 5个

牛肉 : 250g

葱花 : 10g

料酒 : 10g

生抽 : 6g

老抽 : 4g

生粉 : 适量

盐 : 适量

味精 : 适量

牛肉樱桃萝卜丁的功效与作用

牛肉樱桃萝卜丁做法

1樱桃萝卜洗净后切块：牛肉切小丁。

2牛肉丁洗净后用生粉、料酒、生抽醃制2小时。

3锅内放少量油，烧热后加入一半葱花，爆香后加入牛肉丁翻炒。

4牛肉丁变色后加入樱桃萝卜块继续翻炒。

5放入老抽、盐和少量清水，盖上锅盖焖至汁快收干时，关火加味精，翻炒半分钟即可。

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