本文关键词:春,秋,冬
油麦菜 : 适量
大蒜 :
葱 :
老抽 :
1.蒜切成蒜蓉;葱切葱花。
2.油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,炒出香味后,下油麦菜,快速翻炒。
3.加少量老抽翻炒,待油麦菜变得稍软一些,加一勺水,转中火焖。
4.将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。
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