益母红枣汤的功效与作用,益母红枣汤怎么做

本文关键词:男,女,老,少,春,夏,秋,冬

益母红枣汤用到的食材

红枣 : 5～10枚

益母草 : 5g

红糖 : 10g

益母红枣汤的功效与作用

益母红枣汤做法

1.益母草、红枣分别洗净；红枣剖开。

2.将红枣与益母草一同放入砂锅中，加清水，大火煎煮10分钟。

3.调入红糖，再煮5分钟。

益母草煮汤的做法大全

益母草，又名茺蔚，坤草，是一种草本植物，是用来治疗妇科疾病如痛经，月经不调，产后腹痛等的药材。由于它含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此，也有养颜功效。传说武皇武则天从15岁开始，就用益母草做成的膏贴敷面，因此，年老了还保持少年的容貌。益母草可以用来煮水，磨粉使用。广东的客家人，用新鲜的益母草煮汤，给生完孩子的女士喝，可以调理身体，活血祛瘀

益母草乌鸡汤
做法：

乌鸡洗净，斩件，焯水，捞入煲中

乌鸡最宜补虚，它含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、经行腹痛、崩漏带下等症，均有很好的疗效。用它为主料制成的“乌鸡白凤丸”可说是女性的圣药。

红枣10个，冲洗干净，投入煲中
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

枸杞10g，冲洗干净，投入煲中

滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴

拍散入煲

解表散寒，温中止呕，温肺止咳。常用于脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和的呕吐，风寒或寒痰咳嗽，感冒风寒，恶风发热，鼻塞头痛。

大火煲开，小火煲至鸡肉熟烂

煲至鸡肉熟烂，汆入洗净的益母草100g

鲜益母草在春天幼苗期到初夏开花前收割，干益母草在夏天生长旺盛开花前或初开时收割。

益母草腥味苦、辛，微寒。归肝、心包、膀胱经。具有活血调经，利尿消肿的作用。

加盐调味

孕妇慎用。

方法二:
木耳益母草肉片汤
益母草 150g
黑木耳 10g
干黄花菜 5g
瘦肉 250g
步骤
1.木耳和金针菜先用水泡发。

2.将益母草的头去掉，然后取适量的水将其浸泡在里面，并清洗干净。

3.洗好的益母草。

4.黑木耳起蒂，和金针菜一起洗净待用。

5.将瘦肉用开水清洗干净，然后用刀将它们切成片状，放置待用。

6.锅烧开水，下黑木耳和金针菜。

7.煮开后下益母草。

8.煮5分钟左右，下适量的麻油。

9.下适量的盐。

10.下适量的鸡精。

11.等到全部煮开之后，将瘦肉片倒进去，然后用筷子快速的划开，片刻之后就关火，这样可以让肉片更加的嫩滑可口。

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