腐竹拌鲜菇的功效与作用,腐竹拌鲜菇怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

腐竹拌鲜菇用到的食材

鲜蘑菇 : 100g

腐竹 : 150g

芝麻油 : 少许

盐 : 少许

味精 : 少许

腐竹拌鲜菇的功效与作用

腐竹拌鲜菇做法

黄瓜洗净后切成菱形小块，腐竹水发后切成短节，鲜蘑菇洗净后撕成小朵；然后将三者一起入沸水锅中烫熟，凉后捞出沥干水分装盘，再将芝麻油加热浇入，并用碗焖片刻。加入盐、味精调味即可食用。

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