滚龙丝瓜的功效与作用,滚龙丝瓜怎么做

本文关键词:夏

滚龙丝瓜用到的食材

丝瓜 : 适量

蘑菇 : 适量

滚龙丝瓜的功效与作用

滚龙丝瓜做法

将丝瓜切成6cm的段，蘑菇切片。锅放油，六成热时下丝瓜滑油后捞出。留油少许，加入蘑菇片煸炒，加清水300g，烧滚投入丝瓜，加精盐、味精烧至入味，将丝瓜、蘑菇捞出盛盘。锅里放卤汁做芡，浇在丝瓜上即成。

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