本文关键词:男,女,老,少,春,夏,秋,冬
枸杞子 : 10g
小米 : 100g
红糖 : 适量
1.枸杞子、小米洗净。
2.锅置火,放入小米和适量清水,大火烧沸改小火,熬煮成粥。
3.待粥煮熟时,放入枸杞子,小火略煮;待粥煮至熟烂时,放入红糖,搅拌均匀即可。
小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常;小米具有防止反胃、呕吐的功效; 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。小米中所含的锌,是维护性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。米中所含的碘,系合成甲状腺激素必不可少的元素,能维持性的正常发育及性功能正常。妊娠期妇女摄取足够的碘而维持甲状腺功能正常。可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者 。
1、小米、小红枣、枸杞准备好,用量不要太多,一人食,还要根据所用焖烧罐的容量来决定,500毫升的焖烧罐,小米用量40-60克均可;小红枣和枸杞用凉水冲洗一遍。
2、小米淘洗两遍,用温水浸泡15分钟;水不要多,与小米持平即可;如果水太多,小米入罐前还要倒掉多余的泡米水,一部分矿物质和溶于水的维生素K等营养素会流失。
3、焖烧罐清洗干净后注满沸水,盖上两重盖子,焖10分钟;这个步骤是为了暖杯,因为杯子是金属和真空的,用沸水焖之后,能够保存足够的热量,想要生的食材变熟,这一步很关键。
4、10分钟后,将焖烧罐中的热水倒掉,把小米、红枣、枸杞全部倒入罐中。
5、将沸水注入焖烧罐中,水量以食材量和罐的最高水位线为参考。
6、迅速拧紧内盖。
7、再拧紧外盖,中途不要开盖,可拿起焖烧罐轻轻摇晃几下,使食材处于活动状态,能更好地吸收水量。
8、3个小时后就是喷香的枸杞红枣小米粥了;食用时用自带的小勺子搅拌几下,浓稠微甜,特别适合女生食用。
用料
主料
小米240克
枸杞20克
辅料
白糖
3勺
枸杞小米粥的做法
1.
食材:小米、枸杞(已泡)
2.
将小米加入清水浸泡15分钟。
3.
将浸泡好的小米淘洗干净。
4.
接着,在高压锅中加入清水煮开,下入淘洗好的小米搅动一下。
5.
然后,盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。
6.
最后,焖至没气后开盖,搁入泡好的枸杞,加入3勺白糖。
7.
调味搅匀,即成。
枸杞小米粥成品图
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