鲜拌莴笋的功效与作用,鲜拌莴笋怎么做

本文关键词:春,冬

鲜拌莴笋用到的食材

莴笋 : 250g

食盐 : 少许

料酒 : 适量

味精 : 适量

鲜拌莴笋的功效与作用

鲜拌莴笋做法

将莴笋削皮洗净，切成细丝，再加食盐少许，搅拌均匀去汁，把调料放入，拌匀即可食用。

凉拌莴笋的做法

我们知道，莴笋是一种非常有营养价值的蔬菜，食用时也就是有清炒，和凉拌等多种方法，但是在清炒莴笋的时候，莴笋的营养价值有大量的流失。但是凉拌就不一样了，凉拌不仅可以保留莴笋原有的味道，口感，保存莴笋原有的营养价值，莴笋的营养价值可以让让人体充分吸收，那么我们就来讲解一下凉拌莴笋的做法。

春天的季节已经来临，莴笋已经在市场上频繁的出现，凉拌莴笋就是一种不错的选择。凉拌莴笋需要很多辅助的材料，我们吃的不仅仅是莴笋的味道，还吃的是凉拌莴笋丝和其他辅助材料的味道，我们的辅助材料需要准备，红辣椒，大蒜，盐，鸡精，和山西老陈醋，香油等。第一步，我们先将莴笋削皮，洗净，切成丝，将红辣椒切成一片一片的，大蒜捣成末状。第二步，将莴笋丝放入碗中，加入清水和盐，浸泡几分钟后，捞起来沥干。第三步，在锅内，加入适量的清水，让水沸腾煮开，倒入莴笋丝煮汤，约几分钟后捞起来。第四步，将莴笋丝放入盘中，加蒜末、盐、鸡精、香油和香醋等，搅拌均匀。第五步，锅里放油放火，关火加辣椒，炒香。第六步，将辣椒油浇在莴笋丝上面，凉拌莴笋这样就可以吃了。

那么莴笋是不是还有另外的一种做法呢?凉拌莴笋，原料就需要，莴笋，食用油，盐，味精，芝麻油等，这种做法比较简单。第一步，将莴笋削皮洗干净，再切成丝。第二步，撒上盐，拌匀腌制，几分钟后，莴笋内就会渗出不少的水，这样将水分渗出后。第三步，倒入辅料，味精，食用油等。第四步，倒入盘内搅拌均匀食用即可。

扩展阅读：莴笋莴笋的做法

凉拌莴笋怎么做?

方法如下：
1、莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右。
2、腌好的样子(腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道)。
3、加葱油、半茶匙盐和白糖充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄油也可以)。

凉拌莴笋怎么做好吃 凉拌莴笋最正宗的做法

材料莴笋400克，红彩椒半个，白糖、盐、味精、白醋做法1、莴笋去皮，切成细丝，为增加脆感，用清水浸泡一会儿；2、彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软；3、莴笋丝沥去水分，放入红椒丝；4、加入一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀；5、为了提味，也可以放少许香油。切记装盘时不要带汤汁。小诀窍加白糖可以减少莴笋的特殊味道。这道菜要在吃之前拌，提前做好莴笋就会出水变软，不好吃。喜欢吃辣的朋友，可以把红彩椒换成红小辣椒。

凉拌莴笋的详细做法是什么？怎样拌出色香味俱全的莴笋？

莴笋也叫莴苣，，是我们生命中的一种非常普遍的成分。莴苣中含有的营养物质非常容易被人体吸收。膳食纤维的含量也非常丰富，更有利于消化和吸收。它的实践有很多实践，如生，冷，炒，汤等，它非常美味，受到人民的深受影响。我的家人也不例外，各种由生菜制成的菜肴通常在桌子上产生，但最喜欢的是甜美的生菜，吃一点美味的蔬菜，加上它的天然绿色，而且酥脆的味道真的美味的。

?清爽和清爽的莴苣

所需成分：1莴苣，1花生，3个花瓣，小米辣，白色芝麻，1个新鲜棕色酱1.5汤匙，白糖，盐，盐，牡蛎酱0.5汤匙，米醋，胡椒，辣椒油金额（可选）

1，莴苣拆下旧硬的根，然后切入外皮，长度准备好根据自己的磁盘尺寸，一般为7,8厘米左右，如上所示。

2，然后将生菜切成一块薄片，然后切成刀片中间的刀，但两端不切断，尽量尽可能薄，并均匀，否则很容易打破，

3，将把莴苣薄膜放入大碗中，然后撒上一小勺食品盐水，轻轻抓住平均水平，腌制10分钟，如上所示。

4.花时间拿起生菜，我们将用烤箱或空气煎锅烤其他准备，然后剥离外皮，或用炒锅搅拌，如上图所示。

5，然后准备合适的成熟白芝麻，你也可以把新鲜的蔬菜放在炒锅中稍微黄色；大蒜切成末端；小米辣切成辣椒戒指；煮熟的花生米刀或擀面杖被压入花生破碎，如上图所示。

6，经过上述制备工作准备好，生菜也腌制，它会用大量的水腌制，它变得柔软，然后莴苣的一端被拉出中间刀。它自然形成了扭曲。 让生菜准备使用，

7，然后用水冲洗莴苣，在腌渍处洗掉盐渍盐，然后将其放入板中并将其放入盘中，如上所示。

8，然后在锅中加入适量的玉米油，并直接放入寒冷和小米饭中，搅拌你，加入新鲜棕色酱油1.5汤匙，白糖，盐，盐，牡蛎酱0.5汤匙，金额米醋混合，喜欢吃辣味，可以添加适量的辣椒油，然后加入适量的花和芝麻油，如上所示。9，然后将调节的果汁倒在放置的生菜上，然后撒上适量的白色芝麻，如上所示。

10，这种清爽和清爽的蝾螈生菜完成，不仅非常简单，形状也非常独特，早餐非常美味，或者小餐的餐桌如餐是非常美味的，高品质和美味你的口味芽有任何俘虏吗？

1.每个人的味道都不同，有必要根据自己的品味申请加入调味料。

2.冲洗腌制的生菜，使用可以直接饮用的水。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/48590.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 大葱白矾车前草的功效与作用,大葱白矾···

下一篇: 小白菜薏米粥的功效与作用,小白菜薏米···