芹菜炒豆腐的功效与作用,芹菜炒豆腐怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

芹菜炒豆腐用到的食材

芹菜 : 150g

豆腐 : 200g

荸荠 : 75g

青椒 : 50g

炒杏仁 : 10g

精盐 : 适量

料酒 : 适量

酱油 : 适量

青葱 : 适量

姜末 : 适量

鸡清汤 : 适量

香油 : 少许

花生油 : 少许

大蒜 : 少许

湿淀粉 : 少许

味精 : 少许

芹菜炒豆腐的功效与作用

芹菜炒豆腐做法

1.将豆腐洗干净，切成2厘米长的片或丁，用酱油、青葱末、蒜末腌渍。

2.然后用植物油将豆腐煎成黄色待用。

3.然后将青椒切方块，葱切成斜片，芹菜切成段，荸荠去皮切片。

4.最后坐锅烧热加入花生油，把蔬菜炒至脆嫩时放入清汤、湿淀粉，调汁时放入豆腐和杏仁，再放精盐、味精、料酒、香油，调好口味，炒匀后即可装盘。

芹菜和豆腐怎么炒好吃芹菜和豆腐如何炒好吃

1、材料：豆腐1块，芹菜30g，盐少许，黄酒少许，酱油少许。
2、将芹菜摘去叶子和根，洗干净，豆腐洗干净。
3、将豆腐切成片，芹菜切段。
4、锅烧热，加入适量油，将豆腐放入锅中小火煎。
5、豆腐一面煎至微黄，翻过来煎另一面。
6、将芹菜放入锅中，轻轻翻炒。
7、倒入黄酒，一点点酱油，适量盐翻炒均匀即可。

芹菜和干豆腐能在一起吃吗

芹菜和干豆腐能在一起吃，芹菜炒豆腐干味道不错。芹菜豆腐干的功效：气血双补、孕妇、接触电离辐射人员建议常吃。高血压、动脉硬化建议多吃。

芹菜炒豆腐干的制作材料：主料：芹菜150克,豆腐干200克。调料：盐3克,味精2克,植物油15克

做法：1、芹菜洗净摘除叶，切成3厘米长条；豆腐干切同样大小。2、锅内放油烧热，放入豆腐干和芹菜快炒后，用精盐和味精调味，出锅盛盘即可。

芹菜豆腐干的制作要诀：依个人口味不同，也可先炒剁细的四川豆瓣出香后，再下豆腐干和芹菜心，则别有一番风味。摘除芹菜叶主要是使做出来的菜色泽鲜亮一致，也可以不摘菜叶。 摘抄的，冬天经常炒芹菜吃放豆腐干，平时小炒也都这么吃。

芹菜煮豆腐具有什么功效？

【材料】

芹菜100克，豆腐250克，葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、湿淀粉、麻油各适量。

【操作】

将芹菜去根、叶洗净，下沸水锅中焯一下，捞出切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块待用。烧锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加适量清汤，煨煮5分钟后加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。

【功效】

宽中益气，清热降压，降血糖。适宜于燥热伤肺型糖尿病，对糖尿病并发高血压病的中老年患者尤为适宜。

芹菜炒豆腐干要怎样制作？

芹菜炒豆腐干：材料：芹菜250克，豆腐干50克，精盐、味精、植物油、葱、姜各少许。

操作：①芹菜洗净切成段，豆腐干切成丝备用。

②锅中加植物油少许，烧至七成热，将芹菜、豆腐干放入锅内煸炒至芹菜熟透，同时放入精盐、味精等调料即成。

作用：解毒清热，平肝熄风。适用于各种类型高血脂症，尤其适宜中老年高血脂症伴高血压病患者食用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/49032.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 葱白灯芯丝瓜汤的功效与作用,葱白灯芯···

下一篇: 红花碧玉汤的功效与作用,红花碧玉汤怎···