本文关键词:男
猪蹄 : 1只
蘑菇 : 150克
无花果 : 30克
盐 : 适量
香菜末 : 适量
①将猪蹄洗净,切块,氽水;蘑菇洗净撕条;无花果洗净。
②汤锅里加入适量水,下人猪蹄、蘑菇、无花果煲至熟,加盐调味,撒上香菜末即可。
1、无花果猪蹄汤
材料:无花果8粒、红枣10粒、猪蹄1斤。
将所有材料洗净,红枣去核,无花果切成两半备用。
准备一锅滚水,川烫猪蹄去血水和腥味。
在锅中加入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟后,再转小火炖煮约3个小时即可。
功效:补虚强身、催乳下奶、美容护肤。
2、无花果花生猪肚汤
材料:无花果45克、花生45克、猪肚1个、生姜2片。
无花果首先要先洗干净,然后去除它的内脏
用生粉反复清洗它的内脏,用清水冲洗干净之后切成条状
加入适当的生姜一起放进瓦锅里面一起煮,最好就是加入清水2500毫升即可。
整个沸腾之后再用文火煮2个小时,然后调试好油盐即可。
功效:补虚损、健脾胃、下奶催乳。
3、虫草无花果煲排骨
材料:排骨150g,虫草花10g,无花果4颗,枸杞10颗,姜四片,盐少许。
做排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用。
水烧沸,放入排骨,汆烫至变色。
捞出排骨,用凉水冲去浮沫。
紫砂煲中放入排骨,加足量清水。
放入虫草花,无花果和枸杞。
最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味。
功效:抗疲劳、催乳下奶、补虚养身。
无花果能益胃止痛。产后乳汁不多,可将无花果与羊乳等炖肉服。无花果生食或干品煮猪大肠汤煎服,可治肠热便秘、痔疮。下面是我推荐给大家的无花果煮汤的功效与无花果煮汤的作用,供大家参考。
无花果煮汤的功效 1.利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
2.降血脂
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3.通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
4.减肥
无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
5.抗衰老
无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
无花果煮汤的作用 1、无花果有利咽的功效
无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
2、无花果有抗癌的功效
果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
3、无花果有降血糖的功效
无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
无花果的选购方法 1.挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多。
2.尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜。
3.可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的。
4.要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。
无花果的药用作用 1.筋骨酸痛,风湿麻木:鲜无花果50克,瘦猪肉50克,米酒20毫升,加水500毫升,共煮熟吃,每日1次。
2.久泻不止,慢性肠炎:干品无花果30克(炒香),姜炭6克,水煎服,每天服3次。
3.疮疖已出脓或伤口不愈合:干品无花果炒至焦黑,研成粉末,涂患处。
4.痔疮疼痛、出血:每天早晨和晚上各吃未成熟鲜无花果2个。
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