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干贝山药瘦肉汤的功效与作用,干贝山药瘦肉汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 08:52:44

本文关键词:女

干贝山药瘦肉汤

干贝山药瘦肉汤用到的食材

瘦肉 : 500克

干贝 : 15克

盐 : 4克

山药 : 适量

生姜 : 适量

干贝山药瘦肉汤的功效与作用

清肺利咽

干贝山药瘦肉汤做法

①瘦肉洗净,切块,氽水;干贝洗净,切丁;山药、生姜洗净,去皮,切片。

②将瘦肉放人沸水中氽去血水。

③锅中注水,放人瘦肉、干贝、山药、生姜慢炖2小时,加人盐调味即可。


干贝山药瘦肉汤宜忌

干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用。

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