四物鸡汤的功效与作用,四物鸡汤怎么做

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四物鸡汤用到的食材

鸡腿 : 150克

熟地 : 25克

当归 : 15克

川芎 : 5克

炒白芍 : 10克

盐 : 5克

四物鸡汤的功效与作用

四物鸡汤做法

①将鸡腿剁块，放入沸水中氽烫，捞出冲净；药材用清水快速冲净。

②将鸡腿和所有药材放入炖锅，加6碗水以大火煮开，转小火续炖40分钟。

③起锅前加盐调味即可。

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