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老姜汁炖鸡的功效与作用,老姜汁炖鸡怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 23:07:53

本文关键词:溃疡病

老姜汁炖鸡

老姜汁炖鸡用到的食材

鸡 : 1只(重约1000g左右)

老姜 : 500g

老姜汁炖鸡的功效与作用

健脾和中。适用于胃、十二指肠溃疡。

老姜汁炖鸡做法

将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净后放入大碗,另老姜捣碎后用纱布包。将姜榨汁,约2小碗(去姜渣),放入鸡腹内,密盖好,放锅中加水适量用文火炖之。约2个小时待鸡熟汁浓即成。将姜汁连鸡及汤均服。分3~4次服完。

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