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田螺墨鱼骨汤的功效与作用,田螺墨鱼骨汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 23:09:29

本文关键词:溃疡病

田螺墨鱼骨汤

田螺墨鱼骨汤用到的食材

大田螺 : 200g

猪肉 : 60g

墨鱼骨 : 20g

蜂蜜 : 50g

大贝母 : 10g

田螺墨鱼骨汤的功效与作用

养胃止痛制酸。适用于胃、十二指肠溃疡的病证。

田螺墨鱼骨汤做法

将田螺放入清水中,待将泥吐尽,锤壳取肉,洗净,将螺肉放入砂锅内。将猪肉(以肥为主)与螺肉同煨炖;将墨鱼(乌贼)骨、大贝母(浙贝)同研成细粉,连同蜂蜜一同加入肉汤内煨炖,待肉化成羹状,如胶液即可。空腹时吃3〜5匙(约20~25ml),连服半月,溃疡多能愈合。


田螺墨鱼骨汤宜忌

胃阳虚、胃酸缺乏者禁用。

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