杜仲猪脊骨汤的功效与作用,杜仲猪脊骨汤怎么做

本文关键词:风湿性关节炎

杜仲猪脊骨汤用到的食材

杜仲 : 10～15g

黑眉豆 : 10～15g

猪脊骨 : 250g

杜仲猪脊骨汤的功效与作用

杜仲猪脊骨汤做法

将猪脊骨洗净和杜仲、黑眉豆一起放入砂锅中，加水煮至黑眉豆烂熟，，调味后喝汤食豆。

杜仲猪尾骨煲汤怎么做法

教你制作杜仲猪尾骨，汤汁入味，味道醇香，只需注意三点技巧

作为广东最知名的补腰的汤品，大家经常在受伤的时候制作这道汤来喝，因为他对于人的身体还有强身健骨来说是非常好的，有着非常好的功效，前几天我大叔闪着腰了，于是我大婶就在家，经常给他制作这道汤来喝，我大叔说就算是不闪着腰，当作家常菜来吃都是比较合适的，因为它的汤汁特别入味，而且肉也特别细嫩，于是我就向大婶请教了一下制作杜仲猪尾骨的方法学会之后，现在我来教给大家如何制作。


我婶婶说做杜仲猪尾骨其实是非常简单的，但是主要是有一些技巧和方法，只要掌握这些技巧和方法之后制作出来的形状特别精美，而且吃在口中，味道醇香的感觉特别让人回味，尤其是它的汤汁，汤汁特别入味，每次在吃的时候我都能把汤汁给喝完，而且尤其是在冬天，是一道特别好的补品，能够让人们御寒，里面的营养物质是特别高的，所以对人体也有特别多的好处，如果喜欢的话就可以在家学着做一下，对于治疗人的身体，强筋健骨是非常好的。


我们在制作的时候要准备一些食材，我们事先要准备杜仲，还要准备猪尾骨，还要准备清水和姜，以及盐水，这就是我们制作这道汤简单的食材了，我们需要把这些事情都给处理一下，我们需要把姜切成片儿，这样我们简单的食材就已经准备好了。


首先在制作的时候，我们需要准备一个炒锅，在炒锅中放入一些杜仲，放30克就可以了，然后放在锅中进行翻炒，同时准备一碗水，在碗中加入一些盐，把这碗水放进去继续进行翻炒，翻炒到变成微黄色就可以了，然后我们需要把刚刚准备好的猪尾骨清洗干净，清洗的时候可以把它们放在锅中，再加入一些清水，等到水烧开之后再加入姜片儿，然后捞出来多清洗几遍就可以了，然后我们需要把清洗干净的猪尾骨也放在砂锅中，然后加入一些清水，用开水进行煮，煮开之后慢慢用小火煮，煮到剩一碗水就可以了，完成之后放在碗中就可以吃了，这样色泽鲜亮，看起来就比较有食欲，喝在口中，简直就是满满的幸福感。


看起来是不是特别简单，但是大婶告诉我说其实做起来的时候也是有一些技巧和方法的，如何做到正宗的杜仲猪尾汤，他的技巧有以下几点，首先就是在它的火候上，一定要注意火候，全程用中小火进行煮，而且煮到汤汁只剩一碗就可以了，这样吃起来口感比较丰富，层次感比较好，而且吃在口中醇香可口，其次就是我们一定要把猪尾骨都给清洗干净，这样才能保证他的健康和安全，最后一点就是一定要把握好时间，如果喜欢吃比较嫩一点的话，就可以少煮一点时间，如果大家喜欢吃比较软烂一点的，就可以多煮一会，这样煮出来的也是比较符合大家的口味。


杜仲猪尾骨汤就是这样制作而成的，吃在口中醇香可口，而且汤汁入味，而且大家在制作的时候，只要

注意以上这三点技巧，大家一定就会制作出来美味的汤了，制作方法也是非常简单的，每次吃都会让我特别回味，如果喜欢的话就可以在家学着做一下，我保证做完之后一定会让您回味无穷，快快收藏，自己在家学做这道既营养又丰富的杜仲猪尾骨汤吧。

杜仲和猪腰怎么煲汤

杜仲和猪腰煲汤的方法：

用料?

猪腰1只

猪展肉250g

杜仲约25g

核桃3颗

蜜枣1颗

姜片4～5片

制作方法：

1、猪腰要从中间切开，把里面白色的筋切掉，然后洗干净猪腰切薄片，再用清水洗干净，用盐腌15分钟；

2、把猪展切成小块，把腌过的猪腰洗干净，煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用；

3、把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净，和猪展猪腰姜片一起放入炖盅，加大约5碗水，隔水炖两个小时加盐调味即可。

扩展资料：

中医有“以形补形”的理论，猪腰也就是猪肾脏，味咸，入肾经，性质平和，具有补肾、强腰、益气的作用。为了加强猪腰补肾的作用，常在做猪腰汤时，配些其他补肾益气的药材，如杜仲、牛膝等。?

杜仲始载于《神农本草经》，“主腰脊痛，补中益气，坚筋骨，强志，久服轻身耐老”。它味甘、微辛，性温，有补肝肾、强筋骨、壮腰膝、安胎等功效，对于肝肾虚弱而致的腰脊酸痛、足膝痿弱、小便余沥、阴下湿痒、阳痿遗精、胎动不安等有良效。

现代药理研究表明，杜仲具有增强机体免疫力的功能，能使血液红细胞超氧化物歧化酶活性增加，具有抗疲劳和抗衰老作用。?

参考资料：人民网——猪腰汤缓解前列腺炎

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