生地红米粥的功效与作用,生地红米粥怎么做

本文关键词:崩漏,女

生地红米粥用到的食材

红米 : 100g

生地黄 : 50g

冰糖 : 适量

生地红米粥的功效与作用

生地红米粥做法

取生地黄、洗净后煎取药汁，与红米加水共煮，煮沸后加入冰糖，煮成稀粥。每日早晚空腹温热食。

生地红米粥宜忌

怎样煮红米粥才好吃？

红米顾名思义就是红大米，也叫红曲霉、红软米，红色的外衣，让人一见就喜欢，红米是我国古老的珍稀稻种，其原始品种主要分布上我国西南高原地区。古代曾以贡品入京。

红米具有丰富的色素、蛋白质、微量元素、维生素。不仅芳香可口而且营养丰富，有降血压、血脂、补血等特殊功效。

红米食用方法很多，一般用来煲粥，有滋阴养颜，延缓衰老的作用。

要吃到香浓可口的红米粥，有什么秘诀呢？

用料：红米、大米（也可以用黑米、小米、花生，红枣，枸杞等配料）

红米适量，用清水淘洗三遍，然后放入清水浸泡后放入冰箱二个小时（这个步骤非常重要，冰冻的小米很容易煮稠，而粥够不够好喝这里是关键）。

大米适量，清水淘洗三遍，将浸泡好的红米与淘洗干净的大米，一同放入砂锅煲内，加上至少三倍的水，大火煮开，保持五到十分钟，然后小火煲三十分钟，掀开锅盖，用勺子顺时针方向搅拌，让米粒受热均匀，不易粘锅，而且口感也会更好。见粥粘稠后关火，可以加红糖或者冰糖调味。此时，一碗色香味俱全的红米粥就大功告成。

红米的营养价值及功效红米的做法

红米富含丰富的铁元素，能预防和治疗缺铁性贫血，很有益于人体的健康，特别适合妇女食用。红米含有曲霉素k成分，这种物质能阻止胆固醇的生成，具有较好的降血脂和降血压的功效，很适合中老年人预防心脑血管疾病和患有高血压、高脂血症的患者食疗保健。红米含有丰富的蛋白质、淀粉，能补充人体消耗的体力，维持人体的正常体温。

红米的功效与作用

红米实际上还有一个名字又叫红曲，这是由籼米经过发酵之后加工而成的美味食物，主要是因为颜色是发红的，所以说就称为红米了。而红米是味甘、性温入肝、脾、大肠经的一种食物。作为主食吃可以发挥出健脾消食、活血化瘀的作用，所以说大家选择吃些红米就可以有效的帮助我们治疗脘腹胀满、饮食积滞的问题，同时还可以很好的解决跌打损伤、女性产后恶露不尽等多种疾病，对女性健康很有好处。

而且在红米中的各类营养物质都是非常丰富的，特别是从营养方面来说，在红米中是含有大量的蛋白质、脂肪、糖类的，同时其中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素C、黄酮、泛酸也是非常丰富的，是可以帮助我们人体补充所需要营养的，特别是磷、铁、铜、锌、钼、钙、锰、硒等微量元素和矿物质都很丰富。

红米中的维生素A和胡萝卜素的含量都是比较高的了，而这些物质是能够有保护视力作用的了，所以说吃红米对明目有好处。同时在红米中的维生素B族含量也是同样比较高的了，所以说我们吃红米就可以起到维护大脑健康的效果。而且在红米中的泛酸和硒元素也极高，是我们预防疾病的好选择，同时在红米中的含钙量也是很高的，所以说吃红米就能够有利于骨骼的健康。特别是在红米中的红曲霉素K很丰富，而这样的物质是能降低血液中胆固醇含量的，是我们防病的好选择，是很适合高血脂的人群吃的。再加上红米中的维生素c有美白祛斑、延缓衰老的作用。红米中含铁量比较丰富，有补血的作用，改善贫血引起的面色苍白的情况，对我们美容养颜有帮助，是女性不能错过的美味食物。

红米的营养价值

红米是非常有营养的一种好似无，在平时经常吃红米是能对健康有帮助的，首先我们吃红米是具有降血压、降血脂作用的，主要是在红米中所含的红曲霉素K是非常丰富的，这样的物质可以有效阻止我们人体生成胆固醇。在红米中还含有非常丰富的淀粉与植物蛋白质，这些物质是可以帮助我们人体补充消耗体力的，对于维持身体正常体温也是有所好处的，大家不妨试试。在红米中同样是富含众多的营养素的，这些营养素都是人体所需要的，而且其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效，所以说大家不能错过红米。

实际上在红米中还含有丰富的磷元素以及维生素A、B，这些营养物质都是我们人体所需要的，而且大家吃还能改善营养不良、夜盲症和脚气病等常见疾病，特别是可以有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等常见不适情况，所以红米大家不能错过。

红米怎么吃

红米在吃的时候方法还是比较多的，除了比较常见的做主食吃之外，实际上红米还可以用来煮粥吃，首先要准备好红米50~100g、枸杞15~30g、红枣5~10枚。之后我们要先将这些材料分别洗净，将红米和红枣放进碗里加少量清水浸泡，枸杞单独浸泡。2个小时后在饭锅里加适量清水，等到煮沸之后，这时候就要先倒入些红米和大枣，等到煮10分钟之后，我们再选择及时的倒入枸杞，之后继续煮5分钟就可以开始食用了。

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红米熬粥的做法大全

红米熬粥的做法是很简单的，只要将红米放在锅里，加入大米一起煲一个小时就可以食用了，觉得味道太淡是可以加入白糖的，而且吃红米粥是可以调理肠胃的，还可以起到滋补脾胃等情况的，所以建议大家可以适当的吃一些红米粥。下面就让我们一起来了解红米熬粥的做法大全吧，希望对你们有所帮助。

红米粥

食材用料

大米40克相克食物红米60克
水1000毫升
红米粥的做法
1.准备红米六十克，普通大米四十克。
2.红米洗两遍，用250毫升水浸泡一个小时。
3.待红米浸泡好，将大米洗两遍，倒掉洗米水。
4.把淘好的大米和浸泡好的红米与泡米水一同倒入电压力煲。
5.再加入750毫升清水。
6.通电，按煮米饭功能开煮。
7.电压力煲煮饭时间结束，断电，排气，开盖。香香的红米粥煮好了，喜欢这样不稀不稠，吃起来口感好。红豆大米小枣粥
材料红豆，大米，无核小枣，水做法1.红豆隔夜泡好，加水煮开，放入大米，再煮开;
2.转入小火煮一个小时
3.出锅前10分钟放入小枣就好了
核桃枸杞大米粥
材料大米80克(1/2杯)，核桃10克，枸杞2克
做法
1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开
2.大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐
3.大火煮开，转中小火熬制约20分钟
4.核桃用刀切成小碎块，放入锅中，煮约10分钟至锅开
5.枸杞用清水洗净
6.将洗净的枸杞放入锅中，继续煮约10分钟
7.煮粥的期间要间隔一段时间，就用小勺把粥搅拌一下
8.直到将粥煮熟，至汤汁剩下一半浓稠为止
花生百合大米粥
材料2人份：大米(粳米)100g，花生30g，百合25g，枸杞5g
做法
1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾。
2、改文火待米开花、汤稠时，撒上鲜百合，停火焖5分钟即成。

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