双皮煲鸽子的功效与作用,双皮煲鸽子怎么做

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双皮煲鸽子用到的食材

地骨皮 : 10g

牡丹皮 : 10g

白鸽 : 1只

料酒 : 适量

细盐 : 适量

味精 : 适量

酱油 : 适量

香油 : 适量

双皮煲鸽子的功效与作用

双皮煲鸽子做法

将白鸽活杀，去毛、血、内脏，洗净；将牡丹皮、地骨皮洗净，装入纱布袋内，扎口，置瓦罐内，加清水，旺火煮沸，加入白鸽、细盐、料酒，改天文，再煨60分钟，去药袋，在汤中加入适量味精。捞出白鸽放盘中，用酱油、香油拌鸽肉。吃鸽肉，喝汤。自月经干净第6日始，每日1次，连服6只白鸽。

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