雀儿多味粥的功效与作用,雀儿多味粥怎么做

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雀儿多味粥用到的食材

麻雀 : 5只

菟丝子 : 30～45g

覆盆子 : 10～15g

枸杞子 : 20～30g

粳米 : 100g

细盐 : 适量

葱白 : 适量

生姜 : 适量

雀儿多味粥的功效与作用

雀儿多味粥做法

先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁，去掉药渣；再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米、药汁加适量水同煮粥，欲熟时，加入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥食。每日2次，温热食用。3～5天为1疗程，以冬季食用为佳。

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