羊肉饼的功效与作用,羊肉饼怎么做

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羊肉饼用到的食材

羊肉 : 500g

面粉 : 适量

酱油 : 适量

葱 : 适量

姜 : 适量

盐 : 适量

料酒 : 适量

羊肉饼的功效与作用

羊肉饼做法

将面粉兑水和好(500g面粉需加水300g）。把羊肉洗净，切成肉末，用料酒、葱、姜末、酱油、盐拌和好。把和好的面分成若干块，擀成圆薄饼，将肉焰铺在上面，卷成螺旋形盘好用手按扁，轻轻擀薄，刷油放入烤锅，烙至两面金黄色熟透即可。随意服食。

羊肉薄饼的做法，孜然羊肉薄饼怎么做

孜然羊肉薄饼的做法

1将羊肉洗净，汆水后切丁；洋葱、红甜椒分别洗净，切丁。
2锅中倒入油，放入孜然粉爆香，再倒入羊肉、洋葱、红椒、青椒翻炒。
3最后倒入盐，撒上芝麻，炒匀即可。

羊肉饼的做法，羊肉饼怎么做

步骤
1.酵母、温水发面一块
2.羊肉片切碎
3.加油、酱油、盐、五香粉、味精、半碗水
4.搅匀
5.加切碎的圆葱、香菜
6.拌匀
7.面已发好
8.揉匀分成大小相同的面团
9.用手按扁
10.加入肉馅
11.封口
12.电饼铛加油预热，将饼放入按扁，用筷子抵住电饼铛盖，一面煎黄反面继续烙。

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羊肉煎饼的做法
1.木耳，粉丝，香菇都泡发，挤干水份。面粉和成面团，备用。
2.木耳，粉丝，香菇都切成小块小丁，和羊肉馅放一起，加入盐，生抽，糖，鸡精，油等调味，腌30分钟以上。
3.面团稍软，杆成饼状，在上面铺上羊肉等馅料，再在上面铺一面饼，把边沿封口。
4.热油锅，把饼放进去，小火慢慢煎熟至两面金黄即可！

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